Решения садовода
Назад

Салат из консервы кальмар

Опубликовано: 03.07.2020
Время на чтение: 9 мин
0
2

Порционный салат из кальмаров со свежим огурцом

Приведу несколько удачных рецептов салатов из консервированных кальмаров. Выбирайте на свой вкус.

  • Баночка консервированных кальмаров,
  • 1 огурец,
  • 2 куриных яйца,
  • полбанки консервированной кукурузы.

Хорошо готовить в бокалах или тарталетках. Кальмары и огурцы режем тонкими полосками, укладываем слоями:

  1. кальмары,
  2. огурец,
  3. немного майонеза,
  4. нарезанное кубиками яйцо,
  5. кукуруза,
  6. немного майонеза точками или сеточкой.

Слои выкладываются в произвольном порядке. Украсить можно маслинами, тонкой долькой лимона, одетой на край бокала, веточкой укропа или петрушки.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 небольших огурца;
  • 1 небольшая луковица;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Отварите кальмаров и порежьте соломкой. Вымойте и измельчите огурцы. Очищенный лук (лучше всего сладкий салатный) порежьте полукольцами. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте салат сметаной.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 небольших маринованных огурца;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Прежде всего поставьте отвариваться вкрутую яйца. В это время порежьте соломкой тушки кальмаров и маринованные огурцы (лучше отжать лишнюю жидкость). Почистите лук и нарежьте его полукольцами. Яйца очистите, остудите и потрите на крупной тёрке.

Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите салат. Заправьте майонезом, лучше — домашним.

Кальмары с маслинами и сухариками

Салат из кальмаров
Кальмары. Вкусный салат
  • Кальмары консервированные 1 банка,
  • 3 сваренных вкрутую яйца,
  • твердый сыр 100г,
  • полбанки маслин без косточек,
  • маленькая упаковка сухариков, хорошо подойдут со вкусом чеснока
  • майонез
  1. Кальмары режем полосками, яйца кубиками, маслины колечками, сыр измельчаем на средней или крупной терке. Заправляем салат майонезом.
  2. При желании можно добавить молотый перец и зелень.
Предлагаем ознакомиться  Дачные цветники и клумбы своими руками

Салат из консервы кальмар

Перед подачей выкладываем на салат сухарики и украшаем маслинами.

3. Яичный салат с кальмарами

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты:

  • 1 тушка кальмара;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • пучок зелёного лука;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Отварите кальмаров и яйца. Первых порежьте кольцами или соломкой, вторые порубите крупными кубиками. Измельчите лук и соедините его с остальными ингредиентами. Посолите, поперчите и заправьте салат.

Яйца отлично сочетаются с кальмарами. Если в салате есть эти ингредиенты, нежный вкус гарантирован. Этот рецепт можно дополнить консервированной кукурузой — будет ещё вкуснее.

Кальмары с шампиньонами

Салат из кальмаров
Кальмары салат
  • По традиции яйца 3 штуки,
  • банка кальмаров,
  • банка шампиньонов консервированных
  • свежий огурец

Салат готовится слоями:

  1. Огурец тонкими длинными брусочками,
  2. пластины шампиньонов,
  3. полоски кальмаров,
  4. майонез
  5. верхний слой — яйца кубиками.

Можно каждый слой смазать майонезом при желании.

4. Салат с кальмарами и плавленым сыром

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 яйца;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • пучок петрушки.

Приготовление

Для этого салата хорошо подходят как отварные, так и копчёные кальмары. Их нужно порезать соломкой или кольцами. Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками. Охлаждённый плавленый сыр потрите на крупной тёрке, мелко порубите петрушку, раздавите зубчики чеснока.

Когда все ингредиенты подготовлены, соедините их и заправьте салат майонезом.

Кальмары с авокадо и листовым салатом

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 авокадо;
  • 2 небольших огурца;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • петрушка и другая зелень по вкусу.

Приготовление

Варёные кальмары порежьте кольцами. Спелые авокадо очистите от кожуры и порежьте кубиками. Так же поступите со свежими огурцами. Мелко покрошите зелень.

Сделайте заправку: снимите кожицу с томатов и потрите их на тёрке, затем смешайте с соевым соусом и горчицей. Если нет свежих помидоров, используйте томатную пасту.

Соедините кальмаров с авокадо и зеленью и залейте получившейся заправкой.

Предлагаем ознакомиться  Салат с рыбой яйцом и луком
Салат из консервированных кальмаров
Салат из кальмаров
  • Листовой салат, смесь салатов или шпинат – упаковка
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Соль, перец
  • 1 авокадо
  • сок лимона и оливковое масло по 1 столовой ложке
  1. Авокадо чистим, разрезаем пополам вдоль и удаляем косточку. Режем авокадо тонкими пластинами. Немного сбрызгиваем их лимонным соком. Последний можно заменить винным или любым другим уксусом.
  2. Смешиваем авокадо с листовым салатом. Смесь салатов и шпинат не требуют подготовки. Листовой салат нужно порвать руками довольно крупными кусочками (2-3 сантиметра) в шахматном порядке.
  3.  Заправляем оливковым маслом и несколькими каплями лимонного сока. При желании можно добавить немного соли. Выкладываем в порционные тарелки.
  4. Кальмары режем соломкой, смешиваем со сметаной. Добавляем немного соли и перца.
  5. Выкладываем на листья салата в центре тарелки.

5. Салат с кальмарами и яблоком

Ингредиенты:

  • 3 тушки кальмаров;
  • 3 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 лимон;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • петрушка, укроп, базилик.

Приготовление

Пока варятся яйца, отварите и порежьте кольцами кальмаров. Огурец пошинкуйте мелкой соломкой или натрите на крупной тёрке. Так же поступите с яблоками. Зелень мелко порубите. Сваренные вкрутую яйца разомните вилкой.

Приготовьте заправку. Для этого смешайте сок одного небольшого лимона с оливковым маслом. Для пикантности можно также добавить одну столовую ложку соевого соуса или пару чайных ложек зернистой горчицы.

Заправьте и перемешайте салат. Дайте немного настояться и подавайте к столу.

Рецепты вкусных салатов с консервированными кальмарами, яйцами, сыром, чесноком, болгарским перцем, листовым салатом, огурцом, кукурузой.

  • Консервированные кальмары,
  • по одному красному и желтому перцу,
  • полбанки консервированного горошка,
  • пекинская капуста половина небольшого кочана,
  • соль.

Для заправки:

  • Масло растительное без запаха или оливковое,
  • чайная ложка лимонного сока,
  • горчица готовая или французская зернами на кончике ножа,
  • пол чайной ложки сахара.

Рецепт

  1. Шинкуем пекинскую капусту, болгарский перец и кальмары режем соломкой, добавляем консервированный горошек.
  2. Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты.
  3. Заправляем салат и перемешиваем перед подачей.
Предлагаем ознакомиться  Фузариозная корневая гниль пшеницы

6. Салат с кальмарами и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • 3 тушки кальмаров;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • 2 помидора;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • петрушка и другая зелень;
  • соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление

Нарежьте соломкой варёных кальмаров, томаты, пекинскую капусту, очищенный от семян перец. Салат будет красивее, если перцы будут разноцветными. Зелень мелко порубите.

Салат из консервированных кальмаров

Соедините все ингредиенты, посолите и добавьте масло. Некоторые предпочитают заправлять этот салат йогуртом или сметаной.

Кальмары с грибами и сельдереем

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 200 г маринованных грибов;
  • 2 яйца;
  • 2 свежих огурца;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Варёные кальмары (можно также использовать консервированные) порежьте соломкой. Так же поступите с огурцами. Сваренные вкрутую яйца порежьте кубиками. Если у вас крупные грибы, их также следует порезать.

Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. При необходимости (если грибы не дадут нужной солёности) посолите.

Существует вариация этого салата со свежими обжаренными грибами и маринованными огурцами.

  • Банка резаных консервированных шампиньонов
  • 250 г кальмаров
  • 1 корень сельдерея
  • 3 клубня картофеля
  • 100г майонеза

Рецепт

  1. Овощи отвариваем до готовности, чистим, режем кубиками.
  2. Кальмары нарезаем соломкой.
  3. Все смешиваем и заправляем майонезом. При необходимости добавляем немного соли и молотого перца.

Рецепт быстрого салата с крабовыми палочками и сыром в вашу копилку

7. Салат с кальмарами и корейской морковью

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 200 г моркови по-корейски;
  • 1 луковица;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • красный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Салат из консервы кальмар

Очень быстрый салат, если у вас есть готовая корейская морковь. Вам останется лишь отварить и порезать кольцами кальмаров, очистить и порезать полукольцами лук. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, поперчите, добавьте соевый соус и перемешайте. Салат будет ещё вкуснее, если дать ему пару часов настояться.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector