Решения садовода
Назад

Семена поздних помидоров

Опубликовано: 11.04.2020
Время на чтение: 64 мин
0
1

Регион посадки

Для выращивания помидоров в условиях парника потребуется один сорт, а для грунтовой посадки – другой. Тепличные томаты плохо приспособлены к высадке в открытый грунт, а вот грунтовые в парнике могут сильно потерять во вкусовых качествах, поэтому при выборе сорта необходимо обязательно ориентироваться на то, в каких условиях будут произрастать овощи.

Место, где сажать томаты, зависит от сорта растения

Место, где сажать томаты, зависит от сорта растения

Каждый сорт помидоров выводится в определенном регионе со своими погодными условиями, поэтому он наилучшим образом приспособлен к выращиванию именно в том районе. Это относится далеко не ко всем сортам помидоров, однако как минимум 90 видов томатов могут плохо переносить условия, которые не соответствуют региону их селекции.

Томаты, которые приспособлены для выращивания в более холодных регионах, отличаются ранним плодоношением

Томаты, которые приспособлены для выращивания в более холодных регионах, отличаются ранним плодоношением

Можно сделать вывод, что существует огромное разнообразие сортов помидоров. Несмотря на то, что деление сортов по скорости и времени плодоношения, форме и кулинарному предназначению, региону выращивания может помочь в выборе, все равно у садоводов, особенно начинающих, остается довольно много вопросов. Однако при этом выбор, конечно же, значительно сокращается.

Преимущества и недостатки низкорослых сортов томатов

  • Детерминантные (то есть имеющие ограниченный рост) сорта помидоров выгодно отличаются от высокорослых:
  • ранними сроками созревания плодов;
  • одновременным и обильным плодоношением;
  • высокой урожайностью;
  • хорошими вкусовыми качествами;
  • устойчивостью к патогенной среде и простотой в уходе;
  • неприхотливостью к условиям выращивания;
  • компактностью куста, что позволяет применять любые агротехнические технологии выращивания.

Невзирая на многочисленные достоинства низкорослых помидоров, овощеводы выделяют некоторые гибриды, которым свойственно наращивать пасынки. В свою очередь, эта особенность негативно сказывается на количестве и качестве плодов, поэтому требуется своевременное вмешательство человека, что усложняет уход.

Вкус и свойства при консервировании

Какие-то сорта томатов вкуснее при использовании в свежем виде сразу после сбора урожая, а некоторые обладают средними вкусовыми качествами при немедленном употреблении, но при засолке и мариновании их вкус раскрывается в полном объеме. Это объясняется тем, что существуют разнообразные сорта томатов – салатные, засолочные. Они могут обладать самым разным вкусом.

Некоторые помидоры больше подходят для употребления в свежем виде, а некоторые – для засолки

Некоторые помидоры больше подходят для употребления в свежем виде, а некоторые – для засолки

Некоторые овощи, предназначенные для консервирования, кажутся практически несъедобными в свежем виде и наоборот. Обычно томаты для засолки менее крупного размера, а также обладают повышенным содержанием специальных сахаров, сильно влияющих на вкус при мариновании. Плоды, предназначенные для консервирования, обычно самые маленькие по размеру, обладают плотной шкуркой, пропускающей в томат маринад, не позволяя им лопаться в процессе приготовления.

Помидоры для консервирования имеют плотную шкурку

Помидоры для консервирования имеют плотную шкурку

Основные правила выбора сорта

Качественный посадочный материал — залог высокого урожая. Однако успешные овощеводы не ограничивают выбор томатных сортов покупкой понравившихся семян в специализированном магазине. Для того чтобы потраченные ресурсы принесли ожидаемый результат, важно изначально проанализировать сортовые характеристики культуры, а также их соответствие условиям вашей теплицы.

Знаете ли вы?Боясь отравиться помидорами, европейцы долгое время их культивировали как садовую культуру, а в историю Америки даже вошёл факт, как Джорджа Вашингтона пытались отравить томатным блюдом.

  1. Урожайность. При соблюдении агротехнических правил в закрытом помещении вполне реально собрать до 15 кг плодов с 1 м². Наряду с качеством почвы, климатическими условиями и уходом на этот показатель влияют и селекционные особенности растения. В данном аспекте предпочтительны гибриды F1, которые отличаются сохранностью доминантных родительских признаков.
  2. Размер плодов. Выбор зависит от целей выращивания. Крупноплодные экземпляры больше пригодны для консервирования в измельчённом виде. Сорта со средними и мелкими плодами в основном используют для цельной консервации.
  3. Видовой тип куста. Высокорослые (индетерминантные) гибриды выгодны тем, что плодоносят на протяжении всего сезона, и урожай с их верхушек не мельчает. Однако уход за овощами этого вида очень хлопотлив, требует своевременного прищипывания и пасынкования. Низкорослые (детерминантные) сорта высаживают с целью получения одновременного раннего урожая.
    Низкорослые сорта томатов
  4. Устойчивость к болезням. Поскольку все теплицы являются закрытым пространством, где часто бывают проблемы с сыростью, вентиляцией, несоответствующей температурой и её резкими перепадами, предпочтительны сорта с повышенным иммунитетом.
  5. Сроки созревания. Агротехническая практика доказывает, что на протяжении сезона с томатных кустов можно снять около 3 урожаев. При грамотной закупке ранних, среднеспелых и поздних гибридов можно обеспечить себя свежими томатами до зимы.
  6. Лёжкость и транспортабельность плодов. В этом аспекте хорошо себя зарекомендовали гибриды F1. При выборе стоит учитывать, что большинство сортов этой серии обладают низкими вкусовыми качествами.
  7. Особенности теплицы. Летние конструкции из сотового поликарбоната считаются холодными, поэтому для них лучше подбирать более стойкие, а также скороспелые сорта. Для зимних поликарбонатных помещений, где предусмотрен обогрев, актуальными будут сорта-гибриды с малым периодом вегетации.

Важно!Сырость чревата для помидоров появлением дрозофил, питающихся гнилостными разложениями.

Внешний вид кустов

Форма и высота надземной части растения могут сильно отличаться – от этих параметров напрямую зависят тонкости ухода за помидорами. К примеру, низкорослые сорта более неприхотливы, однако дают меньшее количество плодов, поэтому ими стоит засевать большие площади.

Низкорослые сорта томатов более неприхотливы

Низкорослые сорта томатов более неприхотливы

По форме кусты классифицируются следующим образом.

Вид Описание
Штамбовые Кусты наиболее компактны, обладают прочными стеблями и листьями некрупной величины, черешки короткие, гофрированные.
Нештамбовые Нештамбовые: стебли более тонкие, требуют подвязывания, крупные листья без гофрирования.
Картофелевидные Картофелевидные названы так за сходство с ботвой картофеля – куст низкорослый, строение листьев напоминает соответствующий овощ.
Картофелевидные сорта томатов

Картофелевидные сорта томатов

Лучшие низкорослые сорта помидоров для теплиц

Детерминантные томаты пользуются особым спросом у владельцев низких укрытий без отопления. Вот перечень перспективных сортов, а также их характеристика.

Скороспелые

Большинство низкорослых томатов отличаются ранними сроками созревания плодов. Эта особенность позволяет овощеводу уже в начале июня собрать первый урожай. Данная разновидность особенно подходит для культивации в регионах с коротким летом.

Лучшими, по мнению опытных огородников, признаны такие сорта:

  • «Камея» — аккуратный средневетвистый куст вырастает высотой до полуметра, красные овальные плоды весом около 60 г созревают через 90–95 дней после посева семян, отличаются мясистой сочной мякотью;
    Помидоры камея
  • «Кукла F1» — развивают стебли до 1 м и через 85 дней после посадки дают обильный урожай, плоды круглые с небольшим количеством семени внутри;
    Помидоры кукла F1
  • «Белый налив» — характеризуется мощной ботвой и красными круглыми плодами весом около 50 г, которые созревают через 93 дня;
    Помидоры белый налив
  • «Ракета» — даёт урожай через 82 дня после появления всходов, плоды небольшого размера, правильной овальной формы;
    Помидоры ракета
  • «Дружок F1» — развивается вверх до 70 см, полукруглые красные, слегка ребристые помидоры весом около 90 г созревают через 95–100 дней после посева, урожай отличается сочностью и отменным вкусом.
    Помидоры дружок f1

Самоопыляемые

Особенность этой категории томатов заключается в произвольном попадании пыльцы из тычинковых пыльников на цветковый пестик. Для увеличения количества образовавшейся завязи специалисты советуют помочь растениям встряхиванием стеблей либо с помощью вентилятора.

Знаете ли вы?Помидоры начали употреблять в еду лишь после того, как разуверившийся в справедливости американского правосудия отставной полковник Роберт Джонсон пытался отравиться, съев ведро спелых плодов.

  • «Загадка» — урожай на полуметровых кустах созревает через 82–88 дней, примерно в конце первой декады июня, плоды вкусные, мясистые, весят около 50 г;
    Помидоры загадка
  • «Розовый мёд» — развивает стебли высотой около 70 см, плодоносит через 110–115 дней, характеризуется плохой устойчивостью к болезням;
    Помидоры розовый мёд
  • «Балерина» — штамбовый куст вырастает до 60 см, на мощном стволе формируется не более 6 кистей, плодоношение начинается через 105 дней, красные томаты перцевидной формы, высокой плотности, с тонкой кожицей и приятным вкусом;
    Помидоры балерина
  • «Элеонора» — округлые, красные плоды весом 80–90 г созревают через 97–100 дней, куст вырастает не выше 1 м;
    Помидоры элеонора
  • «Чайка» — вегетационный период полуметрового куста длится не более 98 дней, плоды круглые, слегка приплюснутые, красного цвета, весом около 80 г, растение устойчиво к заболеваниям.
    Помидоры чайка

Крупноплодные

Томатам данной разновидности свойственна мясистая мякоть и специфическая сахаристость. Они выгодны своей универсальностью, но из-за крупных размеров плодов не пригодны для засолки и маринования.

Предлагаем ознакомиться  Посеять семена помидоров на рассаду

  • «Парадиз» — характеризуется розовыми плодами округлой формы со средней плотностью и нежной кожицей, весом 125–200 г;
    Помидоры парадиз
  • «Эрмитаж» — среднеурожайный сорт, округлые красные плоды которого весят около 125 г;
    Помидоры эрмитаж
  • «Туземец» — отличается картофелеобразной формой ярко-малиновых помидоров, весят они около 180 г, пригодны для потребления в виде свежих салатов и консервов;
    Помидоры туземец
  • «Игранда» — высокоурожайный гибрид, выгодно отличается неприхотливостью и устойчивостью к большинству заболеваний паслёновых культур, обладает сладковатыми на вкус, ароматными плодами плоскоокруглой формы с максимальным весом 120 г;
    Помидоры игранда
  • «Крымская роза» — даёт с каждого м² до 7 кг урожая, плоды характеризуются грушевидной формой, средними размерами, весом до 120 г, насыщенным розово-красным цветом и зеленоватым пятном у плодоножки.
    Помидоры крымская роза

Высокоурожайные

Количество урожая зависит от микроклимата теплицы и особенностей ухода за растениями. Но селекционеры позаботились о генетической предрасположенности некоторых сортов к высокому плодоношению.

Важно!Для получения урожая со среднеспелых полудетерминантных томатов нужно своевременное пасынкование. Если процедуру провести по детерминантному типу, растение начнёт плодоносить рано и дружно.

  • «Оля F1» — на невысоком кусте формируется около 15 кистей, на которых созревает около 25 кг плодов средним весом 100–120 г, урожай обладает кисло-сладким вкусом, плотной кожурой и сочной мякотью;
    Помидоры оля F1
  • «Раджа» — раннеспелый, крупноплодный сорт, плоды характеризуются красным цветом, округлой формой, сладковатым вкусом, плотной мясистой мякотью, средним весом 200–300 г, с 1 м² можно собрать около 20 кг урожая;
    Помидоры раджа
  • «Розовый мёд» — томаты отличаются розовым окрасом, средним весом около 600-800 г, сердцевидной формой и сладким вкусом, урожайность сорта может достигать более 6 кг с куста;
    Помидоры розовый мёд
  • «Рябчик» — характеризуется ранним плодоношением, спелые помидоры обладают красной расцветкой с прерывистой жёлтой полосатостью, им свойственна округлая слегка приплюснутая форма, урожайность сорта — в пределах 15 кг;
    Помидоры рябчик
  • «Золотые купола» — отличается сложными кистями, на которых формируется около 13–15 крупных жёлто-оранжевых плодов весом до 800 г слабовыраженной сердцевидной формы, урожайность сорта — 20–25 кг.
    Помидоры золотые купола

Ранние

Получить неплохой ранний урожай можно со следующих сортов:

  • «Агата» — на полуметровом кусте через 95–100 дней созревают плоскоокруглые красные овощи с упругой твёрдой кожицей и сочной мясистой мякотью весом до 110 г;
    Помидоры агата
  • «Видимо-невидимо» — высокоурожайная разновидность, отличается дружным обильным плодоношением, томаты плотные, овальной формы, красного цвета, весом до 150 г, созревают в начале июня;
    Помидоры видимо-невидимо
  • «Дамские пальчики» — на 60-сантиметровом кусте через 82–95 дней созревают красные цилиндрические плоды со слабой ребристостью, плотной кожурой и мясистой мякотью, весом около 100 г;
    Помидоры дамские пальчики
  • «Девичий румянец» — выгодно отличается длительным плодоношением (до 5 месяцев), характеризуется крупными округлыми плодами малинового цвета, весом до 200 г, с хорошими товарными и вкусовыми качествами, плодоношение наступает через 100 дней после появления всходов;
    Помидоры девичий румянец
  • «Джина» — средневетвистый сорт с урожайностью около 10 кг, вегетативный период длится 110 дней, плоды овальные, плотные, сочные, красного цвета средним весом до 280 г.
    Помидоры джина

Поздние

Семена поздних помидоров

Судя по отзывам опытных огородников, в данной категории хорошо себя зарекомендовали помидоры:

  • «Рио Гранде» — сорт высокоурожайный, неприхотливый, вегетативный период длится 125 дней, красные небольшие плоды обладают хорошими вкусовыми качествами;
    Помидоры рио гранде
  • «Финиш» — урожай созревает через 135 дней, томаты весят около 90 г, отличаются насыщенно красным цветом, сладко-кислым вкусом, сочной мякотью и очень плотной кожицей;
    Помидоры финиш
  • «Арабский розовый» — характеризуется растянутым плодоношением, продолжительностью вегетативного периода 130 дней, спелые помидоры весят около 300 г, обладают сердцевидной формой, густым розовым цветом, слабо зернистой мякотью;
    Помидоры арабский розовый
  • «Ракета» — плодоношение наступает через 130 дней, плоды красные, сочные, по форме напоминают вытянутый овал, весят около 60 г;
    Помидоры ракета
  • «Титан» — вегетативный период длится 130 дней, томаты обладают высокими вкусовыми и товарными качествами, характеризуются весом около 120 г, красным цветом, высокой плотностью и мясистостью, с одного куста можно снять не более 4,5 кг урожая.
    Помидоры титан

Без пасынкования

Многие начинающие огородники затрудняются в определении пасынков, удаляя вместо них листву.

Важно!Если в теплице температура воздуха не прогрелась до 10ºС, то стены и потолки рекомендуется дезинфицировать водным раствором из хозяйственного мыла. А когда столбик термометра поднимется выше, плесень и грибки из внутренних поверхностей каркаса следует удалять препаратом «Фитоспорин». Аналогичные процедуры требуется проделать с рабочим инвентарём, ящиками, стеллажами.

  • «Акварель» — на невысоком компактном кусте через 115–120 дней созревают вытянутые плоды с упругой толстой кожицей и сочной мякотью;
    Помидоры акварель
  • «Красный клык» — высокоурожайный, раннеспелый сорт с небольшими красными плодами, вегетативный период длится около 120 дней;
    Помидоры красный клик
  • «Утя» — характеризуется обильным дружным плодоношением, томаты средних размеров, округлой формы со слабой ребристостью, оранжевого цвета;
    Помидоры утя
  • «Краковяк» — раннеспелый сорт с небольшими плоскоокруглыми красными томатами салатного типа.
    Помидоры краковяк

Детерминантные сорта лучше формировать в 2 стебля. При этом нижнюю листву рекомендуется удалить для вентилирования прикорневой зоны. К тому же это облегчит полив и подкормку овощей.

Разновидности, которые склонны к наращиванию пасынков, требуют своевременного их удаления. Учтите, что лишние ростки никогда не появляются на стеблях, их нужно искать в листовых пазухах.

Знаете ли вы?Рекордно большой помидор удалось вырастить в штате Висконсин (США). Плод по своим размерам напоминал средний арбуз и весил почти 3 килограмма.

При тепличном выращивании низкорослых помидоров допустимо большее количество оставляемых цветочных кистей. Микроклимат поликарбонатных и других укрытий позволит сформировавшейся завязи созреть в сроки.

Кусты, которые не требуют пасынкования, желательно хорошо осветлить и постоянно контролировать уровень влаги в грунте и помещении, иначе фитофтороза избежать не удастся.

Семена поздних помидоров

Потребность в установке опор и подвязке может возникнуть лишь у экземпляров, которые развиваются до высоты 1 м и обладают тонкими хрупкими стеблями. В таком случае, чтобы не повредить ботву, в качестве подвязки желательно использовать мягкий тканевой жгут.

Немного о плодоношении

При выращивании помидоров на приусадебном участке нужно правильно подобрать сорта таким образом, чтобы обеспечить постоянное плодоношение. Для этого нужно обратить внимание не только на вкусовые качества, но и на время, когда томаты плодоносят, – одни сорта дают плоды буквально в начале лета, другие позднее, а третьи – к осени.

Некоторые сорта могут дать плоды уже в начале лета

Некоторые сорта могут дать плоды уже в начале лета

Для того чтобы на столе всегда были свежие овощи, стоит одновременно посадить несколько сортов с различным сроком вызревания.

К сверхранним (плодоносят в июне) можно отнести такие сорта, как Вспышка, Бони ММ, Блиц, Альфа.

Один из сверхранних сортов - Альфа

Один из сверхранних сортов — Альфа

Ранние сорта обычно штамбовые, невысокие, с некрупными плодами. По вкусовым качествам они могут немного уступать сортам позднего вызревания, однако их можно посеять ранней весной и уже в апреле пересадить в парник.

Особенности высаживания

Низкорослые томаты выгодны своей нетребовательностью и простотой в уходе. Если соблюдать агротехнические правила выращивания паслёновых культур, обильный и качественный урожай гарантирован.

Предлагаем ознакомиться  Как вырастить рододендрон в Подмосковье

Режим полива

Спрут

Избыточная влага угрожает томатам возникновением фитофтороза, а также может спровоцировать интенсивное развитие ботвы, что, в свою очередь, негативно скажется на плодоношении, поэтому нельзя допускать на овощной грядке заболачивания почвы. То же касается и засухи.

Чтобы растение, наращивая ненужную биомассу, не растрачивало питательные вещества, рекомендуется поливать грядку еженедельно по 2–3 раза. Для избегания ожогов на листве лучше это делать в утреннее время. Воду желательно использовать комнатной температуры после суточного отстаивания.

Внесение удобрений

Для стимуляции хорошей урожайности томаты нужно удобрить хотя бы 2–3 раза на протяжении вегетативного периода. Впервые эта процедура актуальна уже на 10-й день после высадки рассады, последующая подкормка должна быть осуществлена с двухнедельным интервалом. Если кусты плохо растут и формируют завязь, требуется дополнительное внесение комплексных минеральных веществ.

Все виды помидоров очень хорошо развиваются после корневого внесения раствора куриного помёта либо коровяка. Важно соблюдать меру, поскольку избыток азотсодержащих компонентов спровоцирует буйный рост куста и плохое плодоношение.

Важно!Весной, когда световой день длится около 13 часов, дополнительно подсвечивайте теплицу. В противном случае велика вероятность торможения в росте томатных кустов. Тогда первые соцветия появятся не на 7–8-м листе (как должно быть), а на 13-м.

Малейшие нарушения технологии выращивания и неправильный уход чреваты развитием патогенной микрофлоры и атаками вредоносных насекомых.

Все виды помидоров в той или иной степени чувствительны к:

  • фитофторозу;
    Фитофтороз
  • гнилостным инфекциям;
    Вершинная гниль на томатах
  • антракнозу;
    Антракноз
  • мозаике;
    Мозаика
  • возбудителям рака;
    Рак томатов
  • пятнистости (бактериальной и бурой).
    Пятнистость

Избежать заболеваний удастся лишь при условии соблюдения требований растений и постоянного контроля над их развитием. Лечение осуществляется фунгицидами («Максим», «Барьер», «Хом», «Фундазол»).

Питаться соками паслёновых культур любят:

  • колорадские жуки;
    Колорадский жук
  • гусеницы;
    Гусеница
  • галловые нематоды;
    Галловые нематоды
  • белокрылки;
    Белокрылки
  • совки;
    Следы совки на томатах
  • паутинные клещи.
    Паутинные клещи

Избавиться от сосущих гостей помогут инсектициды («Актара», «Актеллик», «Би 58 – Новый»). Если паразиты глубоко проникли в почву, может понадобиться замена её верхнего слоя с дальнейшим глубоким вспахиванием.

Помидоры выращиваются в зависимости от целей, вкусов и предпочтений хозяина. Их используют в следующих целях:

  • употребление в сыром виде;
  • приготовление салатов;
  • использование в бутербродах;
  • маринование и засолка;
  • украшение других блюд;
  • изготовление соусов.
Помидоры можно использовать для употребления в сыром виде, приготовления соусов, засолки

Помидоры можно использовать для употребления в сыром виде, приготовления соусов, засолки

Мажор

Соответственно, и подбирать сорта следует из необходимых предпочтений. К примеру, если вы не занимаетесь маринованием и приготовлением заготовок, лучше ограничить количество таких сортов парой кустов или вообще не сажать – стоит остановить свой выбор на томатах, которые лучше всего употреблять в сыром виде и салатах.

Не стоит выращивать помидоры, предназначенные для засолки, если вы хотите использовать их, например, для салатов

Не стоит выращивать помидоры, предназначенные для засолки, если вы хотите использовать их, например, для салатов

Как только у рассады появится третий постоянный листок, производят прореживание грядки. Следите за тем, чтобы расстояние между кустами не превышало 30 сантиметров.

Нужно проредить грядку помидоров после появления у куста третьего-четвертого крупного листа

Нужно проредить грядку помидоров после появления у куста третьего-четвертого крупного листа

Ранние сорта зреют примерно в июле. Это Биг Биф F1 – его крупные плоды будут готовы к употреблению через 70 дней после того, как рассада будет посажена на грядку.

Дени Сем F1 – высаживается в середине апреля, если погода солнечная. Чуть больше двух месяцев – и плоды начнут краснеть, их можно употреблять в пищу.

Дени Сем F1

Дени Сем F1

Золотая Теща F1 – плоды зреют примерно через 50 дней после пересадки рассады.

Шеди Леди – вызревают за 100 дней с того момента, как появились первые всходы.

Шеди Леди

Шеди Леди

Среднепоздние сорта.

  1. Медовый салют – плоды этого сорта по цвету напоминают свежий мед, сладковаты и очень ароматны. Томаты достигают веса примерно 300-400 граммов, а само растение является высокорослым.
  2. Король Лондона – обладает большими плодами, до 600 граммов, но, как правило, томаты этого сорта могут быть и менее крупные. По форме обладают легкой ребристостью со стороны черешка.
    Сорт Король Лондона

    Сорт Король Лондона

  3. Краснобай F. Созревает примерно за четыре месяца. Если вы посеете эти томаты к середине марта, первые плоды появятся к началу августа или концу июля.
Сорт Краснобай F1

Сорт Краснобай F1

Поздние и среднепоздние сорта предназначены для выращивания в открытом грунте.

Для того чтобы плодоношение не прекращалось, требуется выполнять несложные правила.

  1. Своевременное пасынкование – это относится к высокорослым сортам. На упаковке семян обычно написано, к какому типу относится растение.
  2. Правильный полив – нельзя допускать повышенной влажности воздуха в парнике. Слой почвы должен быть слегка суховат.
    Важно правильно поливать томаты

    Важно правильно поливать томаты

  3. Подкормка проводится раз в неделю с применением комплексных удобрений. Правильным будет чередование подкормок корневого и внекорневого типа.
  4. Осенью, к началу сентября, необходимо выполнить прищипывание верхушки растения над последним плодом. Это позволит растению остановиться в росте и позволить ему сосредоточить силы на созревании плодов до наступления холодной погоды.
  5. Рыхление грядок и удаление сорняков – это важно для хорошего урожая.
Нужно регулярно удалять сорняки

Нужно регулярно удалять сорняки

Сроки сбора и хранения урожая

Томаты в теплице

В зависимости от селекционных особенностей сроки созревания томатов бывают разными. У одних вегетативный период длится около 82 дней, а у других — в пределах 130 дней. Также от сорта зависит размер плода, его сочность, структура мякоти, плотность кожуры, а соответственно, транспортабельность и способы хранения.

Если приходится иметь дело с ранними помидорами, их часто используют для потребления в сыром виде. Крупные мясистые плоды перерабатывают на сок, аджику, кетчупы, а мелкие и средние консервируют либо солят в цельном виде.

Когда наступает период уборки урожая, плоды необходимо аккуратно снять со стеблей, избегая растрескивания и механических повреждений на них. Экземпляры с толстой упругой кожицей можно перевозить на дальние расстояния, а более нежные для подобных манипуляций непригодны.

При желании сохранить свежий продукт до глубокой осени можно собрать помидоры в ящик и поставить его в погребе, накрыв тёплой тканью. Больше пригодны для этого плоды, которые не успели созреть в срок.

Среди низкорослых помидоров есть множество сортов на любой вкус. Надеемся, наша статья помогла вам определиться с лучшими вариантами.

Как выращивают помидоры?

Способы, которыми можно вырастить томаты на приусадебном участке:

  • открытый грунт;
  • теплица;
  • временный парник.

Подкормка томатов в теплице

Тепличные сорта томатов отличаются тем, что плодоносят раньше, чем другие сорта. Также в теплице хорошо подойдет выращивание теплолюбивых сортов (к ним относятся, к примеру томаты Биф — сладкие помидоры с мясистой мякотью и насыщенным ароматом).

Помидоры Биф

Помидоры Биф

Если вы предпочитаете выращивать томаты для консервирования, лучше обратить внимание на те сорта, которые обладают плотной кожицей, не позволяющей им лопаться во время маринования.

Например, Альфа отличается высокой урожайностью и аккуратными плодами насыщенного красного цвета. Вес не превышает ста граммов. Особенностью этого сорта является приблизительно одинаковый размер плодов. Один куст дает достаточно большое количество урожая – не менее пяти банок объемом по три литра (после консервирования). Эти томаты хороши в том числе и в сыром виде.

Помидоры Альфа

Помидоры Альфа

Сорт Оля также отличается одинаковыми и ровными плодами, мякоть не водянистая, хорошо держит форму в маринаде. Кожица остается целой во время маринования.

Сорт Оля

Сорт Оля

Крошечка-хаврошечка. Томаты некрупного размера, примерно как черри, вес которых не превышает 20 граммов. Плоды отличаются ярким цветом и могут быть использованы различным способом – как в соленьях, так и в сыром виде.

Крошечка-хаврошечка

Крошечка-хаврошечка

Сорт гроздевой дает повышенный урожай – на каждой ветви висит большое количество мелких помидорок, которые можно закатывать в банки или использовать в качестве кулинарного украшения.

Сорт гроздевой

Сорт гроздевой

Мазарини – плоды этого сорта отличает яркий розовый цвет, помидоры растут в форме сердца.

Мазарини

Мазарини

Важная персона – отличается средним размером и высокой сочностью. Цвет насыщенно-красный, а выраженный вкус позволяет использовать также в различных салатах.

Предлагаем ознакомиться  Помидоры маринованные с лимоном

Опытные садоводы знают, что не стоит ограничиваться только одним или двумя сортами томатов на приусадебном участке. Очень хороши в выращивании и употреблении универсальные сорта томатов.

Евпатор – отличный сорт для салатов, обладает богатым вкусом. Отличительная особенность этого сорта – высокая устойчивость к заболеваниям.

Евпатор

Евпатор

Городничий – плоды крупного размера, может хорошо плодоносить в условиях пониженных температур.

Лучше каждый год сажать разные сорта

Лучше каждый год сажать разные сорта

С каждым новым сезоном выращивать томаты становится все интереснее, если вы используете различные сорта.

Разновидности растений и сортов

Как только вы определились, для каких целей будете выращивать помидоры, предстоит разобраться, какой сорт выбрать. По своей форме томаты можно классифицировать следующим образом:

  • штамбовые;
  • индетерминантные;
  • детерминантные.
Детерминантные сорта помидоров

Детерминантные сорта помидоров

Индетерминантные помидоры отличаются тем, что их рост практически неограничен. Для их выращивания требуются теплицы с высокими потолками или оранжереи.

Детерминантные сорта достигают высоты до полутора метров или немного ниже.

А штамбовые формы отличаются невысоким ростом – не более 80 сантиметров.

Штамбовые сорта помидоров невысокие

Штамбовые сорта помидоров невысокие

Классификация томатов по срокам созревания:

  • сверхранние;
  • ранние;
  • среднепоздние;
  • поздние.

Ранние сорта начинают активно плодоносить уже к концу первого летнего месяца.

Ранние сорта начинают плодоносить уже в начале лета

Ранние сорта начинают плодоносить уже в начале лета

Среднепоздние сорта выигрывают перед всеми остальными за счет того, что на их период созревания приходится большое количество солнечного света и тепла, а также хватает времени на вызревание.

Если на упаковке семян есть обозначение F1, значит, сорт гибридный

Если на упаковке семян есть обозначение F1, значит, сорт гибридный

Урожай томатов

Некоторые садоводы считают, что гибридные сорта томатов проигрывают по сравнению с сортовыми, и это имеет под собой определенные основания.

Достоинством гибридов считается устойчивость к заболеваниям, но и это не всегда верно.

Дело в том, что ежегодно селекционеры выводят разнообразные гибридные сорта, которые обладают новыми качествами. Лучше всего либо обратиться к проверенным вариантам, либо экспериментировать с сортами самостоятельно.

Гибридные сорта обычно обладают некоторыми преимуществами над обычными

Гибридные сорта обычно обладают некоторыми преимуществами над обычными

Несколько слов об индетерминантных сортах помидоров

Такие сорта лучше всего использовать, если у вас есть просторная теплица с высокими потолками или оранжерея.

Спрут обладает рекордной урожайностью. Плоды среднего размера образуют крупные скопления на ветках, а если теплица оборудована обогревом, плоды этого сорта можно получить не единожды за сезон.

Счастье – томаты этого сорта могут достигать веса до 400 граммов и обладают отличным ароматом. Важно помнить, что при их выращивании требуется качественная опора и подвязывание кустов.

Мажор – обладают также крупным размером, отличаются розовым окрасом. Чаще всего их выращивают для употребления в сыром виде и для салатов.

F1 Розмарин – плоды тоже имеют розовую окраску, мякоть сочная с выраженным запахом. Их хорошо употреблять тем, кто сидит на диете.

F1 Розовый спам. Томаты в форме сердечка с плотной кожицей и мякотью приятной консистенции.

F1 Биг Биф – отличаются крупным размером, поэтому требуют качественного подвязывания. По форме могут быть немного приплюснутыми, без неровностей. Обладают сладковатой мякотью и выраженным ароматом.

F1 Биг Биф

F1 Биг Биф

F1 Краснобай. Отличительная особенность этого сорта – его высокий рост, кусты могут достигать до 2 метров при выращивании в парнике. Их формируют при выращивании – боковые ветви удаляют, оставляя только один основной стебель. Плоды обладают и приятным вкусом.

F1 Краснобай

F1 Краснобай

Максимальный достигаемый размер таких сортов – до трех метров. Обычно высота не превышает двух метров. Существуют правила выращивания томатов этих сортов.

  1. Подвязка растения. Так как подобные сорта отличаются высокой урожайностью, вес томатов на одном кусте может достигать десяти килограмм. Без качественной опоры такую нагрузку растение может не выдержать, поэтому требуется подвязывать главный стебель.
  2. Используется вертикальная опора из дерева или металла, которую устанавливают рядом с кустом и прочными веревками привязывают к ней стебель. Следите за тем, чтобы не повредить его при этом.
    Стоит использовать вертикальную опору, чтобы привязать к ней куст

    Стоит использовать вертикальную опору, чтобы привязать к ней куст

  3. Пасынкование. Отростки, которые вырастают между боковыми ветвями и главным стеблем, – это пасынки. Их требуется обязательно удалять – лучше делать это раз в неделю путем отщипывания или отламывания. Следует оставлять часть отростка примерно 1 сантиметр.
  4. Располагают растения на расстоянии не менее 50 сантиметров друг от друга. Это позволяет растениями свободно получать кислород и солнечный свет, обеспечивает удобный уход и проветривание, которое предотвращает заболевания растений.
    Сажать кусты нужно на расстоянии не менее 50 см друг от друга

    Сажать кусты нужно на расстоянии не менее 50 см друг от друга

  5. Почва должна быть плодородной. В качестве грунта используют лесную землю с перегноем или компостом, пропорции должны быть равномерны. Можно добавить некоторое количество песка для обеспечения влагопроницаемости и поступления воздуха к корням.
  6. Удобрение. Оно должно выполняться регулярно. Раз в неделю выполняется полив с добавлением гумата калия. Проводится опрыскивание (также раз в неделю) с раствором НВ-101 – это позволяет растению достичь хорошего иммунитета в период активного роста. Далее можно будет перейти на раствор препарата «Фертика».
    «Фертика»

    «Фертика»

  7. Предотвращение заболеваний. Если в парнике наблюдается нарушение условий для роста и развития растений, есть риск развития заболеваний. Для того чтобы этого не произошло, есть смысл использовать препарат «Глиокладин» — его выкладывают по одной таблетке в каждую лунку в момент посадки. А через две недели после того, как рассада будет высажена в грунт, производят опрыскивание фитоспорином или раствором «Хом».
    «Хом»

    «Хом»

  8. Также немаловажно следить за климатом в парнике – производится проветривание и обязательная дезинфекция элементов парника после того, как сезон окончен.

Томаты высокорослых сортов более прихотливы в уходе, однако обладают повышенной урожайностью и отличным вкусом плодов, которые окупают старания садовода.

Подобные сорта имеют определенные преимущества:

  • достаточно теплицы с невысоким потолком;
  • не так прихотливы в уходе;
  • не требуют обязательного подвязывания;
  • есть возможность плотной посадки;
  • отличаются наибольшей урожайностью по сравнению с другими сортами.
Детерминантные сорта помидоров можно выращивать в невысокой теплице

Детерминантные сорта помидоров можно выращивать в невысокой теплице

Разберем наиболее вкусные и урожайные среднерослые сорта.

F1 Городничий – высота куста не более 1 метра. Некоторые особо большие плоды могут достигать до 400 г, но средний вес томата примерно 250-300 г. С одного куста можно собрать до десяти килограммов томатов.

F1 Городничий

F1 Городничий

F1 Шеди Леди. Вес плодов достигает 200 граммов, они долго хранятся и содержат много сахара. Однородный окрас и форма, темно-красный цвет.

F1 Важная персона. При выращивании в парнике рост может достигать 120 см. Ствол крепкий, дает до 12 килограммов с одного куста, однако этот сорт требует подвязывания и опоры. Плоды слегка ребристой формы, ярко-красного цвета.

F1 Важная персона

F1 Важная персона

F1 Бэлла Росса. Однородного красного цвета без желтизны, масса плода – до 200 граммов. Созревание равномерное, плодоносит весь сезон. Плотная кожица не трескается при обработке.

F1 Бэлла Росса

F1 Бэлла Росса

Сорт Монастырская трапеза – его плоды по цвету можно сравнить с апельсинами. Обладают очень нежным вкусом, сладковатые, достигают веса в 400 граммов.

Сорт Монастырская трапеза

Сорт Монастырская трапеза

Золотая теща – достигает в высоту не более 1,5 метра. Плотные плоды среднего размера около 200 граммов. Как правило, с одного куста, выращенного в условиях теплицы, можно собрать примерно шесть килограммов урожая. Стоит отметить, что в них повышено содержание бета-каротина.

Медовый спас. Это помидоры яркого желтого цвета с приятной мякотью. Вес одного томата не превышает 200 граммов, плоды обладают округлой формой.

Сорт Медовый спас

Сорт Медовый спас

Томаты штамбовых сортов не требуют обязательного подвязывания и обычно дают урожай рано. К ним можно отнести следующие сорта.

  1. Бони ММ. Высота куста не превышает 50 см, томаты красного цвета, ребристой формы. Их хорошо использовать для салатов, отличаются повышенной скороспелостью.
  2. F1 Блиц. Также скороспелый сорт, гибридный, кусты высотой до 70 см. Салатные плоды небольшого размера.
    F1 Блиц

    F1 Блиц

  3. Вспышка. Кусты немного выше – примерно 80 см. Помидоры также небольшие, используются в салатах.
Сорт Вспышка

Сорт Вспышка

Выбор томатов очень велик. Конец осени и начало зимы – отличное время для того, чтобы определиться с тем, какие сорта томатов вы будете высаживать на следующий год.

В заключение

На урожай помидоров влияет большое количество факторов, поэтому лучше подходить к выбору сортов очень внимательно. Мы постарались рассмотреть особенности самых популярных сортов, которые сажают, чтобы получить хороший урожай. Давайте рассмотрим также несколько универсальных сортов томатов.

Томаты столовые: F1 Ильич, F1 Поиск, Ренет, Подарок Феи, Розовый Ангел, Гейша, Розовая жемчужина.

Томаты для консервирования: Аурия, Медовая Капля, Банановые Ноги, Розовый Изюм.

Для консервирования хорошо подойдет сорт томатов Аурия

Для консервирования хорошо подойдет сорт томатов Аурия

Томаты, подходящие для выращивания в открытом грунте: Анастасия, Малиновый Гигант, Ильич, Водопад (эти сорта хорошо подходят для употребления в свежем виде), Рома, Алпатьева 905А (для консервирования).

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector