Решения садовода
Назад

Сорт алычи найдена

Опубликовано: 12.06.2020
Время на чтение: 29 мин
0
3

История появления

Алыча Найдёна выведена на Крымской опытно-селекционной станции в содружестве с белорусскими селекционерами. «Родителями» сорта стали сорт китайской сливы Скороплодная и сорт русской сливы Десертная. Результатом скрещивания этих двух сортов и стала Найдена. В 1993 году Найдена была районирована в Центрально-Чернозёмном и Нижневолжском регионах.

Сорт получился высокоурожайным, с отличным вкусом плодов и, что немаловажно, с высокой способностью адаптироваться к не самым благоприятным для сливы условиям выращивания. Поэтому довольно быстро он распространился в южных, центральных и северо-западных регионах России, а также на большей территории Украины и Беларуси.

Краткая характеристика, описание Найдены

Найдена — среднерослая, дерево вырастает в высоту до 2,5-3 м. Ее характерные особенности: ровный серый ствол и средней густоты округлая плоская крона. Найдена прекрасно растет практически на любых типах почв, за исключением тяжелых глинистых грунтов. Плохо переносит переувлажнение почвы и застой воды.

Зацветает Найдена рано, в первой декаде апреля, еще до распускания листьев. Цветущее дерево сплошь всыпано множеством белых цветов с короткими лепестками и смотрится очень красиво. Такой «невестой» Найдена стоит 7-8 дней.

В южных регионах, с их теплой осенью и сравнительно мягкой зимой, Найдену лучше высаживать осенью, за 1,5-2 месяца до наступления холодов. Во всех остальных регионах предпочтительное время посадки саженцев — ранняя весна, пока у саженцев не начали распускаться почки.

Найдена характеризуется как морозоустойчивый и засухоустойчивый сорт, почти не повреждается болезнями и вредителями, хотя при выращивании полностью отказаться от превентивных мер по ее защите от этой напасти нельзя.

Происхождение

Слива китайская 'Уссурийская красная 389' (syn.: 'Красная крупная 389')
Слива китайская 'Скороплодная'
Prunus simonii
<i>Prunus</i> 'Climax' (syn.: Слива 'Клаймекс')
Слива китайская (Prunus salicina)
Алыча 'Найдёна'
<i>Prunus</i> 'Burbank' (syn.: Слива 'Бёрбанк')
Алыча 'Десертная' (syn.: 'Никитская красная 804', 'Консервная 804', 'Десертная Консервная')
Алыча 'Таврическая' (вероятно Prunus cerasiferassp.macrocarpavar.taurica (Kost.) Erem. et Garcov.)

Особенности плодоношения

Найдена быстро растет и рано начинает плодоносить — уже через 2-3 года с высаженного деревца можно получить первый урожай. Плодов на нем всегда много, причем дозревают они довольно рано, как для алычи — в середине июля.

Найдена — самобесплодный сорт, для плодоношения ему требуется опылитель. Лучше всего с этой задачей справляется алыча обыкновенная, а также сорта алычи Мара, Несмеяна, Путешественница, Витьба. Для большей надежности в опылении Найдены лучше высаживать на участке сразу два из перечисленных сортов.

Биологическое описание

Дерево среднерослое, крона плоско-округлая, средней густоты. Ствол серый, ровный, средней толщины, чечевички крупные, малочисленные. Побеги горизонтальные, толстые (3,5—4,0 мм), маловетвящиеся, верхушки растущих побегов зелёная, загар побега буро-красный, средней интенсивности. Обрастающие (букетные) веточки короткие, недолговечные — до 3 лет. Цветковые почки маленькие или средних размеров, округлые, отстающие от побега. Окраска чешуи распускающихся почек розовая по краям.

Листовая пластинка направлена в начале роста вверх, затем занимает горизонтальное положение. Форма овальная, крупная, длина 54 мм, ширина 32 мм, основание клиновидное. Верхушка сильно заострённая, окраска верхней стороны светло-зелёная, блестящая в средней степени, слабо опушена. Зазубренность края листа городчатая.

Из почки развивается два цветка, на побеге их бывает много, с двумя лепестками, размер малый — 16—17 мм, слабооткрытый. Лепесток мелкий, длиной 8 мм, шириной 7 мм, широкояйцевидный, гофрированность края средняя, край верхушки волнистый. Тычинок много — больше 26, длина нитей тычинок небольшая — 4—5 мм, нити прямые.

Плод средний или крупный, длина 30 мм, ширина 33 мм, масса 31 г[2] (по другим данным 26—27[1] г), форма овальная, максимальный диаметр посредине плода, асимметричный, брюшной шов отсутствует. Верхушка округлая, воронка средней глубины. Восковой налет средний. Окраска кожицы основная жёлтая, покровная сплошная, красно-фиолетовая.

Подкожных точек много, желтой окраски, штрихов среднее количество. Кожица средней толщины, эластичная, легко отделяется. Мякоть оранжевая, волокнистая, средней плотности, малосочная, срез на воздухе темнеет медленно, полость оранжевая. Сахаристость средняя, кислотность небольшая. Косточка средняя, масса 0,53 г, 2,39 % от массы плода, длина 17 мм, ширина 1,6 мм, толщина 11 мм, форма овальная, окраска светло-коричневая, полуотделяющаяся[2] (согласно другого источника, косточка не отделяется[1]).

Со стороны брюшного шва форма удлиненно-эллиптическая. Симметричная, наибольшая ширина посредине. Киль не развит. Поверхность бугорчатая. Края сплошного шва не сливаются, цельные. Ширина брюшного шва средняя, основание широкое, узко-округлое, вершина заостренная. Плодоножка: короткая — 6-10 мм, без опушения, плотно прикреплена к плоду[2].

Особенности плодоношения

Плоды овальной формы, длиной 30 и шириной 33 мм, весом около 30 гр, без выраженного брюшного шва. Окрас зрелого плода — фиолетово-красный, с легким восковым налетом. Мякоть у Найдены оранжевая, мягкая, волокнистая, рыхлая, защищенная от повреждений эластичной кожицей средней толщины. Кожица легко отделяется от мякоти, но в то же время хорошо предохраняет ее от механических повреждений.

Предлагаем ознакомиться  Можно ли есть сырой имбирь каждый день

В плодах Найдены содержится:

  • сырых веществ — 12,3%;
  • сахаров — 8,1%;
  • кислоты — 1,69%;
  • пектиновых веществ — 0,35%.

Также в плодах алычи много полифенолов — 481 мг в 100 гр плодов. Есть в плодах Найдены и флаванолы — 22,5 мг, и аскорбиновая кислота — 6,4 мг.

Внутри плода находится светло-коричневая овальная косточка средней величины. Косточка от мякоти отделяется плохо, и, наряду с самобесплодностью, это один из малочисленных существенных недостатков Найдены.

Найдена относиться к десертному типу. Дегустаторы оценили вкусовые качества Найдены в 4,3 балла по 5-бальной шкале. Плоды обладают приятным кисло-сладким десертным вкусом. Их употребляют как в свежем виде, так и используют для приготовления различных десертных заготовок на зиму.

Особенно вкусный компот из ее плодов: его вкусовые качества дегустаторы оценили даже выше, чем вкус свежих плодов — в 4,4 балла.

В культуре

Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Оценка консервов: сок с мякотью — 4,3 балла, компот — 4,4 балла, варенье — 4,3-балла, замороженные плоды — 4,0 балла. Плоды содержат на сырой вес: сырых веществ 12,30 %, сахаров 8,1 %, кислот 1,69 %, сахарокислотный индекс 4,8, пектиновых веществ 0,35 %, полифенолов 481 мг/100г, флавонолов 22,5 мг/100г, антоцианов 39,0 мг/100г, аскорбиновой кислоты 6,4 мг/100г[2].

Цветёт в ранние сроки в начале апреля. Созревает в среднеранние сроки — в середине июля. Урожайность высокая и регулярная. При перезревании плоды долго не осыпаются, устойчивы к растрескиванию. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к болезням и высокоадаптивен[2].

Сорт самобесплодный. В качестве опылителей подходят другие сорта алычи, сливы китайской и русской сливы.

Сорта русской сливы, выведенные и рекомендованные для выращивания в южной зоне, отличаются от вишни и сливы более длительным периодом активного вегетирования[5]. Из-за затяжного роста побегов осенью к моменту выкопки саженцы плохо вызревают, а зимой чаще повреждаются морозами и иссушаются в прикопе.

Посадку осуществляют в яму 60 на 80 см и глубиной 40—50 см, в центре рекомендуется установить кол. Верхний плодородный слой вынутого грунта смешивают с перегноем, добавляют 200 г фосфорных и 60 г калийных удобрений. Калийные удобрения можно заменить древесной золой — 0,5 кг на посадочную яму. Свежий навоз, азотные удобрения и известь в посадочную яму вносить не рекомендуется[7].

Рекомендуется производить формирующую обрезку слишком длинных молодых побегов. Нужно поймать момент, когда рост побегов только-только прекратился, и укоротить их на 20 сантиметров[4]. Омолаживающая обрезка производится на 8—10-й год роста. Техника омоложения такая же, как и для других плодовых культур.

Урожайность Найдены

Найдена относится к высокоурожайным сортам, причем плодоносит ежегодно, за исключением тех случаев, когда сильные заморозки губят сформировавшуюся завязь. Урожайность — 35-40 кг со взрослого дерева.

Алыча сорта Найдена

Урожай можно собирать с середины и практически до конца июля, причем можно сделать это «за одним махом», поскольку зрелые и даже перезревшие плоды способны до двух недель висеть на дереве, не растрескиваясь и не осыпаясь.

Благодаря эластичной кожице, плоды Найдены пригодны для длительной транспортировки. Найдена, как и большинство сортов алычи, способна длительное время хранится в свежем виде. Если аккуратно сорвать чуть недозрелые плоды Найдены с дерева, упаковать их в небольшие картонные коробки с отверстиями для поступления свежего воздуха и хранить при температуре от плюс 2 до плюс 5 градусов, то они способны пролежать от 3 до 5 недель, попутно дозревая при этом.

Примечания

  1. 1234Алыча 'Найдёна'. ФГБУ "Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений". Проверено 24 мая 2014. (недоступная ссылка)
  2. 12345678Сорт алычи: Найдёна. Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИСПК Россельхозакадемии). Проверено 24 мая 2014.
  3. Ерёмин Г. В. Prunus rossica (Rosaceae) - новый гибридогенный вид // Ботанический журнал. — 2006. — Т. 91, № 9. — С. 1405-1410.
  4. 12Поплева Е.Геннадий Еремин: «Я начал эксперимент с алычой 61 год назад» // АиФ на даче : Газета. — 23/07/2010. — № 14.
  5. Кружков А. В. Биологические особенности и хозяйственная ценность сортов абрикоса и алычи в условиях средней полосы России // Автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. — Мичуринск, 2006.
  6. Упадышева Г. Ю.Особенности возделывания перспективных сортов сливы русской в Подмосковье // Международная дистанционная научно-методическая конференция «Новые сорта садовых культур: их достоинства и экономическая эффективность возделывания». — 2014.
  7. Тышкевич Н.Перспективная южанка. Советская Белоруссия (13.08.2011). Проверено 9 апреля 2014.

Эта страница в последний раз была отредактирована 4 сентября 2018 в 03:20.

Алыча – посадка и уход

Для посадки Найдены нужно подобрать в саду открытое, солнечное место, защищенное от холодных северных ветров строениями или другими деревьями. Высаживать лучше на небольшом возвышении, чтобы избежать застоя талых и дождевых вод у корневой системы алычи.

Не рекомендуется высаживать алычу на низменных, болотистых участках с глубиной залегания грунтовых вод менее 1 м. Хотя алыча и считается влаголюбивым деревом, но кратковременную засуху она перенесет намного легче, чем избыток влаги в почве.

Предлагаем ознакомиться  Морковь посевная: полезные свойства, выращивание, сорта, агротехника, рецепты

Высаживать Найдену нужно по окончании или до начала сокодвижения, пока дерево находится в состоянии покоя. Высаживать алычу лучше всего однолетними саженцами. При покупке саженца его нужно внимательно осмотреть: саженцы с поврежденной корой, наростами ли слабо развитой корневой системой приобретать не стоит.

При высаживании нескольких саженцев алычи расстояние между соседними посадочными ямами делают не меньше 3 м, а между смежными рядами — 4,5-5 м.

Сорт алычи найдена

Яму под посадку лучше всего подготовить с осени, хотя для алычи допускается и подготовка ее весной, непосредственно перед посадкой. Размеры ямы должны быть не меньше 0,6Х0,6 м, а глубина — 0,6-0,7 м. Для посадки можно использовать вкопанную из посадочной ямы землю, но лучше приготовить для этого почвенную смесь, с учетом специфики участка.

При посадке в песчаный грунт лучше смешать в равных пропорциях выкопанный грунт с дерновой лесной землей, а если почва глинистая, то в нее лучше добавить торф или песок. Словом, нужно стремиться к тому, чтобы приготовленная почвосмесь была максимально рыхлой, водо и воздухопроницаемой.

Также при посадке нужно учитывать рН участка. Для роста алычи оптимально подходят почвы с рН, близким к нейтральному. Поэтому на кислых почвах при посадке в грунтовую смесь желательно добавить мел или известь, а на щелочных — гипс. Также при посадке на дно посадочной ямы рекомендуется внести немного минеральных удобрений: 25-300 гр суперфосфата и 40 гр сернокислого калия.

Посадка саженца

Закончив с подготовкой посадочной ямы и приготовив почвосмесь, в дно ямы вбивают прочный деревянный колышек высотой около 1,5 м. Он понадобится в дальнейшем для фиксации высаженного саженца.

Затем еще раз внимательно осматривают саженец, особенно его корневую систему. Сухие и поврежденные корешки нужно удалить, а оставшиеся замочить в «болтушке» — разведенной водой до сметанообразного состояния смеси коровяка и глины.

Многие источники советуют замачивать корневую систему в «болтушке» на 1,5-2 часа. Я обхожусь 25-30 мин, а непосредственно при высадке выливаю остатки «болтушки» прямо в посадочною яму. Смысл данной операции не в том, чтобы максимально «напитать» саженец питательными веществами, а в том, чтобы восстановить потерянную при транспортировке влагу, а поскольку питомник от меня недалеко, то полчаса на это вполне хватает.

Пока корни мокнут в болтушке, на дне ямы сооружают земляной бугорок. Затем подготовленный саженец алычи ставят на вершину бугорка, тщательно распрямляя по бокам его корни, и засыпают подготовленной почвосмесью.

При посадке нужно внимательно следить, чтобы корневую шейку саженца не заглубить под землю. Но и слишком высоко оставлять ее тоже не стоит, иначе корни окажутся едва прикрыты землей, и саженец, скорее всего, погибнет. Оптимальная высота размещения корневой шейки — 4-5 см над уровнем земли.

Землю вокруг посаженного саженца нужно слегка уплотнить. Если после уплотнения корневая шейка оказалась над землей выше, чем нужно, можно немного подсыпать почвосмеси или даже обычного грунта.

Окончив уплотнять землю, из остатков почвы вокруг приствольного круга формируют невысокие бортики. Посаженный саженец фиксируют к колышку и обильно поливают водой — 2-3 ведра под каждое посаженное деревце.

Когда влага впитается, верхний слой почвы в приствольном кругу рыхлят и мульчуют опилками или измельченной соломой, чтобы максимально уменьшить из почвы испарение влаги и помешать прорастанию сорняков.

Поливы и подкормки

Особого ухода после посадки Найдена не требует, но своевременные поливы и подкормки для нормального роста саженца и обильного формирования плодов обязательны.

Вне зависимости от погодных условий алыча нуждается в трех обязательных поливах:

  • после окончания цветения;
  • после приостановки роста побегов;
  • в период дозревания плодов.

Норма расхода воды — 30-40 л в каждый полив. В жаркую, сухую погоду между этими обязательными поливами проводят еще от двух до четырех поливов, поддерживая почву на глубине залегания корневой системы во влажном состоянии. Особенно это правило нужно соблюдать в первые месяцы после посадки саженца.

В первый год саженец алычи не нуждается в подкормках. Начиная со второго года, алыча нуждается в регулярных комплексных подкормках.

Весной, во время перекопки приствольного круга, дерево подкармливают аммиачной селитры, внося ее из расчета 90 гр/м². Непосредственно во время цветения дерево подкармливают раствором мочевины, разводя 20 гр удобрения в 10 л воды. Этого количества достаточно для подкормки двух деревьев. По окончании цветения деревце подкармливают раствором коровяка (1:3), добавив в этот раствор 40-50 гр суперфосфата. Норма расхода на взрослое дерево — 3 л подготовленного раствора.

Летнюю подкормку алычи проводят фосфорно-калийными удобрениями, внеся 40-50 гр калия и 150-180 гр суперфосфата на м². Для подкормки лучше приготовить водный раствор и полить дерево — так удобрения быстрее попадут к его корням.

Предлагаем ознакомиться  Помидоры поздние сорта низкорослые. Помидоры: низкорослые ранние сорта для открытого грунта

Осенью, перед уходом деревьев на покой, под них вносят органические удобрения, прикапывая в приствольный круг компост или перепревший навоз из расчета 10 кг удобрения на м². Такую подкормку выполняют с периодичностью раз в 2 года. Также ежегодно в октябре при перекопке вносят 40 гр аммиачной селитры и 120-150 гр суперфосфата.

Сорт алычи найдена

Регулярно выполняя подкормки, следует иметь в виду, что они неизбежно ведут к окислению почвы. Поэтому в обязательном порядке раз в 5-6 лет нужно проводить ее известкование.

Особенности обрезки

В первые 10 лет после посадки алыча интенсивно формирует прирост. В это время очень важно правильно провести ее обрезку и не допустить загущения кроны. Обрезку лучше всего проводить весной, до распускания на дереве почек, тогда нанесенные деревцу раны быстрее заживают. Но при ее выполнении нужно учитывать, что излишняя обрезка приведет к временному снижению урожайности.

В первые 2-3 года обрезку алычи проводят исключительно с целью формирования ее кроны. Формируют крону у алычи в несколько ярусов, в первый год обрезая ветки на высоте 0,6 м от земли. На второй год формируют второй ярус, обрезая ветки на расстоянии 0,5 м от первого, а на третий год продолжают формирование кроны, формируя третий ярус на расстоянии 0,5 м от второго.

В дальнейшем обрезка заключается в поддержании кроны алычи в таком состоянии, чтобы каждая плодовая ветка хорошо освещалась солнцем. В это время следует удалять все ветки, растущие внутрь кроны, а также все лишние ветки, слишком затеняющие крону. Когда дерево алычи вырастает в высоту до 3 м, у него обрезают верхушку.

Осенью выполняют санитарную обрезку, удаляя сухие или поломанные ветки. Но осенняя обрезка не является обязательной, можно все это сделать и во время весенней обрезки.

Алычу по праву можно назвать одной из самых скороплодных косточковых культур. Скороплодных, значит, очень быстро дающих плоды после посадки саженца. Удивительно, но урожай алычи можно я собрать уже на следующий после посадки год.

Торопыжкой алычу называют еще и за то, что плоды большинства ее сортов созревают одними из первых, при этом за столь короткий период развития они успевают накопить достаточное количество Сахаров, чтобы удовлетворить любой, даже самый привередливый, вкус.

Рисковать и высаживать слабобозимостойкие сорта алычи не стоит, ведь вредят ей иногда даже не сильные зимние морозы, а оттепели посреди зимы.

Они могут «разбудить» спящие почки, а следующие за ними морозы – погубить большую часть из них или даже вас без урожая.

Помимо почек в особо суровые зимы страдают скелетные ветви, от возвратных заморозков погибают цветки, причем нередко…

Масса плода алычи обычно зависит от сорта, причем чем позже плоды созревают, тем они обычно крупнее. Отличаются поздние сорта еще и зимостойкостью, что позволяет людям, которые плохо ориентируются в сортименте, отличить слабозимостойкие от высокозимостойких. Запомните – чем позже созревают плоды какого-то конкретного сорта, тем зимостойкость его, как правило, ниже.

Что касается массы плодов, то в зависимости от сорта она сильно разнится и может колебаться от 12-16 г до 50-70 и даже более. Увы, жителям центральных районов и более северных регионов России можно рассчитывать на плоды весом максимум 35-38 г.

Помимо сахаров богаты плоды алычи еще и биологически активными веществами и витаминами, что говорит об их полезности, а в меру плотная мякоть и упругая кожица, а также косточка, которая обычно очень легко отделяется, позволяют использовать их для любых видов переработки.

Благодаря селекционной работе создано немало прекрасных сортов, пригодных для выращивания в разных климатических зонах России. Всего сортов алычи в Госреестре на текущий момент 26 штук.

Алыча активно растет, и часто крона загущается уже на 6-й год жизни саженца.

Чтобы этот процесс замедлить, нужно проводить ежегодную санитарную обрезку – удаляя, срезом на кольцо, сухие, сломанные побеги и те, что растут внутрь кроны.

Алыча Найдена — дочь или падчерица в саду?

Многочисленные отзывы садоводов, выращивающих в своих садах Найдену, в подавляющем большинстве положительные. Все отмечают неприхотливость Найдены, ее стабильность в плодоношении и высокую урожайность. Отмечают также ее стойкость против большинства вредителей и грибковых заболеваний. Подкупает ценителей и вкус ее плодов.

Но, с другой стороны, самобесплодность Найдены является серьезной преградой для роста ее популярности. Какими бы большими не были плюсы Найдены, но для небольших участков, где хочется посадить и вырастить как можно больше различных культур, посадка 2-3 деревьев одного вида является непозволительной роскошью.

Однозначно ответить, какая участь ждет Найдену в будущем, вряд ли кто-то рискнет. Скорее всего, что в промышленных садах она задержится надолго, а вот из небольших частных участков будет вытеснена новыми самоплодными сортами. Как говорят французы, се ля ви.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector