Решения садовода
Назад

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Опубликовано: 13.06.2020
Время на чтение: 40 мин
0
1
СодержаниеПоказать

Лучшие сорта семян моркови для Сибири

Все сорта и семена моркови делятся на:

  1. Скороспелые (85-100 дней);
  2. Среднеспелые (100-120);
  3. Поздние (от 120 дней).

Раннеспелые

Амстердамская – 12 сантиметровые, цилиндрические овощи, могут расти в открытом и защищенном грунте. Гибрид среднеурожайный, имеет сочную мякоть, оранжевого окраса. Плоды не растрескиваются.

Аленка – ультраранний. Овощ убирают на 2 месяц после всходов. Корнеплод некрупный, с превосходными вкусовыми качествами.

Каротель парижская – один из старейших и ультраранних сортов. Овощ не крупный, яйцевидной формы, с десертным вкусом.

Среднеспелые

Нантская – самый известный сорт. Урожай созревает на 110 день. Плод имеет насыщенно – оранжевый окрас с малочисленными глазками. Степень зрелости можно определить по окрашиванию верхушки в зеленый или фиолетовый цвет. Гибрид не растрескивается и стойко переносит многие заболевания. Можно сеять как весной, так и под зиму.

Лосиноостровская 13 – корнеплод тупо или остроносый, содержит большое количество витамина A, нашел широкое применение в диетологии и в изготовлении детского питания. Овощ имеет нежный вкус со сладким привкусом. Предназначен для длительного хранения, устойчив ко многим заболеваниям.

Алтайская укороченная – остроконечный корнеплод, не подвергается к растрескиванию. Морковь с оранжевой мякотью, массой до 150 грамм.

Поздние

Шантане – сбор урожая наступает на 4 месяц. Корнеплод крупный, массой до 250 грамм. Имеет тупоносую форму, ярко – оранжевого цвета. Плоды вкусные и сочные, предназначены для длительного хранения.

Несравненная – очень высокоурожайный. Масса плода достигает до 250 грамм. Сочная и вкусная мякоть окрашена в темно – оранжевый цвет.

Невис – тупоконические, цилиндрические корнеплоды достигают до 160 грамм. Позднеспелый, высокоурожайный. С кв. метра, при правильном уходе, можно собрать до 9 кг моркови.

Морковь – это не только красивый, но и очень полезный корнеплод. Очень трудно найти огород, где не выращивали бы этот овощ. Но что же делать, если климатические условия суровые и постоянно изменчивы, например, в Сибири. Выход нашли российские селекционеры, которые вывели большое количество гибридов и семена хороших сортов моркови для сурового климата.

Раннеспелые

Амстердамская Аленка Парижская каротель

Среднеспелые

Нантская Лосиноостровская

Поздние

Шантане Несравненная Невис

При выборе семян моркови, глаза разбегаются от их разнообразия. Для того чтобы сажать и получить хороший урожай, необходимо обращать внимание на:

  1. Устойчивость к переменам климата и заболеваниям;
  2. Морозостойкость;
  3. Сроки созревания;
  4. Длительность хранения.

Для климата Сибири необходимо выбирать какие-либо сорта, которые имеют не самый длинный период вегетации, в противном случае, урожая можно и не дождаться.

Самыми наилучшими сортами для сибирского климата считаются:

  • Нантская – один из популярны сортов, средней степени спелости;
  • Лосиноостровская 13 – с момента всходов до сбора урожая – 100 дней;
  • Даяна – среднеурожайный и поздний;
  • Несравненная – сбор урожая наступает на третий месяц после прорастания всходов;
  • Настена – среднеспелый, предназначен для подзимого и весеннего посева;
  • Невис – высокоурожайный, среднеспелый. С кв. метра можно собрать до 9 кг урожая.

Даяна Настена

Продолжительность хранения зависит от:

  • Времени посадки;
  • Условий выращивания;
  • Срока уборки урожая.

Наиболее лучшие сорта для длительного хранения – это позднеспелые. Они устойчивы к заболеваниям и хорошо переносят перепады температуры воздуха.

При правильном хранении они могут долежать до июня месяца. Эти сорта имеют длинные, остроконечные корнеплоды.

Королева осени – один из самых долгохранящихся. Морковь не стрелкуется и устойчива к растрескиванию. Среднеурожайный, сбор корнеплодов начинают на 120 день после появления всходов.

Сладкая зима – позднеспелый, высокоурожайный. В мякоти повышенное содержание витамина A и сахара. При соблюдении температурного режима при хранении, может сохранить свой вкус до июня месяца.

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Олимпус – высокоурожайный, с вкусными и сочными плодами. Сохраняет все свои полезные свойства до конца мая.

Флакоро – позднеспелый и крупноплодный. Масса моркови составляет 250 грамм. Мякоть сочная и вкусная, содержит большое количество каротина.

Королева осени Сладкая зима Олимпус Флаккоро

Срок от прорастания до сбора урожая – 100-120 дней.

Среднеспелая морковь считается самой сочной и сладкой.

Витаминная 6 – тупоконический, 150 граммовый овощ, отличается высокими вкусовыми свойствами, устойчивостью к растрескиванию и долговременному хранению.

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Вита Лонга – популярный и любимый сорт многих огородников. Свою любовь она получила за устойчивость к черной гнили и высокую транспортабельность. Корнеплод употребляют в свежем виде и в приготовлении соков.

Московская зимняя – среднеурожайный, удлиненный, остроконечный, оранжевый корнеплод. Основные качества – устойчивость к растрескиванию и многим заболеваниям, имеет длительный срок хранения.

Нанте – стабильноурожайный вне зависимости от климатических условий. Овощ сохраняет вкусовые качества до первых дней весны.

Нантская – вид стал популярен за морозостойкость, урожайность, устойчивостью к заболеваниям и растрескиванию, а так же за непревзойденный вкус.

Витаминная Вита лонга Московская зимняя Нанте

Долянка – очень урожайный, позднеспелый. Устойчив к цветению, морковной мухе и фузариозу. Хранится до конца весны.

Император – тупоконическая морковь имеет сладкую и сочную мякоть. Устойчив к заболеваниям, сбор урожая – на 135 день.

Красный великан – сорт пришел в нашу страну из Германии. Плоды крупные, вырастают до 25 см. Идеально подходит для подзимого посева. Среднеурожайный, хранится до начала апреля.

Долянка Император Красный великан

Урожайность зависит от правильного выбора семян. Опытные огородники выбирают районированные, для своего региона, сорта моркови.

Самсон – высокоурожайный сорт моркови. С кв. метра, при соблюдении правил ухода, можно собрать до 10 кг моркови. Среднеспелый, имеет оранжевые корнеплоды массой до 200 грамм.

Нандрин – сбор урожая на 90 день после всходов. Идеален для выращивания в центральных и северных регионах. Масса моркови – 300 грамм.

Канада – позднеспелый, высокоурожайный гибрид. Имеет сладковатый вкус, пригоден для длительного хранения.

Тушон – скороспелый, высокоурожайный. Имеет хорошие вкусовые качества, не подлежит для длительного хранения.

Самсон Нандрин Канада Тушон

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Для того чтобы урожай был щедрый и хранился как можно дольше, необходимо правильно подбирать сорта, в соответствии с регионом проживания. Вкусная и сочная морковь, при правильном уходе, может использоваться до следующего сезона.

Общая характеристика зимних видов

Способность продолжительный период не подвергаться нападению вредителей и поражению болезнями, удерживать товарные и вкусовые качества называется «лёжкость плодоовощной продукции».

Ключевыми принципами, которыми следует руководствоваться при подборе сохранного сорта моркови, должны быть:

  • темп созревания;
  • предполагаемая дата сбора урожая.

Знаете ли вы? Родиной первых видов моркови считается Афганистан, где овощ произрастал в диких условиях и отличался насыщенной фиолетовой цветовой гаммой. Морковь же в современном виде (ярко-оранжевую) начали выращивать в Нидерландах.

Среднеспелые сорта (к примеру «Нантская», «Шантоне») созревают за 3-4 месяца, дают средней длины плоды и могут храниться около 4 месяцев. У сортов поздней спелости (например, «Форто», «Берликум») продолжительность вегетации колеблется в среднем 110–140 дней от появления первых ростков.

Последние характеризуются крупными и длинными (предпочтительно конической формы) корнеплодами, а также славятся наиболее высоким уровнем лёжкости по сравнению с предыдущими: 6-7 месяцев. Ранние же сорта моркови, например, «Парижская каротель», наоборот, созревают за 2-3 месяца от момента прорастания, дают короткие плоды, но подлежат незамедлительному употреблению, поскольку быстро портятся.

Важно!Чтобы морковь с целью дальнейшей зимней закладки хорошо развивалась, необходимо достаточное количество природных осадков, а в случае их отсутствия — дополнительный искусственный полив.

Общая характеристика зимних видов

Выбор подходящего для длительного хранения сорта моркови не гарантирует качественный урожай: сохранность овощей находится в зависимости от многих условий. Имеются ввиду и проведённые вовремя агротехнические мероприятия, и перестройка технологии выращивания культуры в зависимости от особенностей климата, и эффективность борьбы с вредителями, и профилактические меры, предотвращающие развитие болезней, и подготовка зон хранения.

Предлагаем ознакомиться  Огурцы фурор характеристика и описание сорта

Оптимальные для климата Сибири

Самые урожайные сорта для хранения на зиму

Рассмотрим конкретные сорта моркови, пригодные для зимнего хранения, по классификации согласно сроку созревания, а также уровню сладости и размеру.

Ранние

Как показывает практика, ранние сорта моркови сохраняются не очень хорошо, но есть некоторые представители, способные лежать до прихода первых двух зимних месяцев. Однако, чтобы добиться цели, необходимо изменить сроки высадки.

Сведения о периоде созревания можно найти на упаковках семян определённых сортов. Принимая во внимание то, что предположительно сбор морковного урожая приходится на окончание сентября — начало октября, а период вегетации сортов ранней спелости составляет примерно 3 месяца, высеивать семена рекомендуется не раньше конца июня.

Знаете ли вы?Любая часть плодов моркови является не только съедобной, но и полезной: из морковной ботвы готовят супы, заваривают чай и даже используют для очистки зубной эмали, предотвращения развития зубочелюстных болезней.

Таким образом, за 90 дней плоды смогут созреть и будут пригодны для зимнего хранения. Если следовать определённому температурному режиму и уровню влажности, сорта ранней и среднеранней спелости сохранят товарные свойства на протяжении 4 месяцев.

Наиболее распространёнными для осуществления этой цели являются:

  1. Алёнка. Доходит спелости по истечению 80–85 суток после появления первого ростка. Овощи получаются вкусные и сочные, по форме напоминают усечённые конусообразные цилиндры с гладкой поверхностью со средней длиной в 15 см и небольшим весом до 100 г.Морковь Алёнка
  2. Высокоурожайный гибридный сорт Бангор может находиться на зимнем сохранении до прихода весны. Урожай состоит из крупных плодов цилиндрической формы, которые содержат значительное количество глюкозы и каротина.Морковь Бангор
  3. Урожай голландского гибрида Лагуна возможно собирать спустя 2 месяца после произрастания. Но с целью зимней закладки корневые овощи начинают выкапывать лишь через 85 суток. Ключевыми достоинствами сорта являются приятные вкусовые качества, хороший уровень продуктивности, однотипность и склонность к длительному сохранению товарных свойств.Морковь Лагуна

Среднеспелые

Наиболее пригодными для зимней сохранности сортами средней спелости являются:

  1. НИИОХ-336. Плодам присущ ярко-оранжевый цвет с красным отливом по причине повышенного содержания каротина. По окончанию вегетационного периода (около 3 месяцев) овощи достигают средней длины 18 см и небольшого веса 100–130 г. Хранится долго, до следующего летнего периода.Морковь НИИОХ-336
  2. Шантане. Период созревания — от 3 месяцев до 110 дней. Размерные характеристики овощей: длина 15–17 см, вес — 200–250 г. Отличная переносимость транспортировки, целостность.Морковь Шантане
  3. Самсон. Один из наиболее неприхотливых в выращивании сорт. Период роста и развития колеблется от 110 до 115 дней. Средняя длина получаемых овощей — 20 см, масса — 160–200 г. Особенности: без сердцевины; усовершенствованные пищевкусовые (сладковатая мякоть, приятный мягкий вкус) и полезные качества (высокий уровень содержания каротина, других витаминов, микро- и макроэлементов); способность расти на территориях любого уровня плодородия в ареале любой климатической принадлежности; высокая степень устойчивости к рекуррентным холодам весной.Морковь Самсон

Поздние

Позднеспелыми сортами морковной культуры принято считать созревающие от 4 до 4,5 месяцев. Отличаются высокой холодостойкостью, меньшей степенью чувствительности к заболеваниям, а поэтому могут находиться в сохранности до наступления следующего летнего периода.

Важно! Срок зимнего хранения моркови, а также её вкус зависят от того, насколько своевременно собран урожай: если выкопать овощи заранее, они не успеют созреть, из-за чего подпортится вкус, и, наоборот, передержка моркови в почве привлечёт вредителей.

Вкус плодов поздней спелости в период хранения не меняется в худшую сторону, а полезные качества не пропадают.

Лучшие позднеспелые сорта моркови для успешной закладки на зиму:

  1. Королева осени. Выведенная российскими селекционерами сортовая культура способна давать урожай плодов внушительных размеров со средним весом 200 г и длиной в 20–30 см. Вегетационный период от всхода первых ростков и до промышленной спелости составляет около 120 суток, храниться может до первого месяца лета. Овощи подходят для употребления в свежем и консервированном виде. Вкусовые качества: плоды мягкие с лёгким приятным хрустом, сочные. Период хранения не влияет на товарные качества (при соблюдении правил).Морковь Королева осени
  2. Флаккоро. Голландская разновидность моркови. Полностью созревает спустя 3-3,5 месяца от момента произрастания первых ростков. Представители сорта длиной в 30 см отличаются характерным ярко-оранжевым окрасом и высокой способностью сохранности потребительских качеств вплоть до следующего года.Морковь Флаккоро
  3. Вита Лонга. Относительно новый, но хорошо зарекомендовавший себя селекционный разряд. Для корнеплодов характерен длительный период вегетации — практически 140 суток. Благодаря высокому уровню лёжкости и отличительным внешним признакам (длина плодов — 28–30 см, вес — 200–300 г) морковь остаётся вкусной после длительного хранения в зимних условиях как в свежем, так и в технически обработанном виде.Морковь Вита Лонга

Крупные

Сорта крупной моркови хорошо зарекомендовали себя при приготовлении корейских рецептов и свежевыжатого, а также консервированного морковного сока.

Важно!Такой сорт моркови поздней спелости как Карлена тоже подходит для длительного хранения в зимних условиях, однако, по причине высокого уровня содержания в плодах глюкозы не рекомендуется для людей, страдающих сахарным диабетом.

Рассмотрим некоторые из сортовых разрядов для зимней закладки:

  1. Канада F1. Неприхотливый в уходе, умеренно поздний по сроку созревания гибридный сорт, дающий плоды разного веса от 130 до 500 г, средней длиной в 20 см и диаметром около 5 см. Сладкая по вкусу и сочная по структуре мякоть плода яркого оранжевого цвета делают сорт наиболее привлекательным для выращивания.Морковь Канада F1
  2. Русский размер. Один из самых популярных, характерные признаки: вес плода, достигающий 1 кг. Длина корнеплодов колеблется в пределах 25–30 см, диаметр в сечении достигает 6 см.Морковь Русский размер
  3. Нандрин F1. Отличается коротким сроком созревания — 3 месяца. Плоды правильной цилиндрической формы имеют сердцевину, средние характеристики длины и веса — 20 см и 150 г соответственно.Морковь Нандрин F1

Самые сладкие

Сладость моркови — то качество, за которое овощ любят дети.

Сладкие сорта, пригодные для хранения в зимнее время:

  1. Каротан. Насыщенный ярко-оранжевый оттенок плодов из-за повышенного уровня содержания каротина. Используется не только в домашнем производстве, но и при заводской переработке сырья. Диаметр корнеплода — 5 см, средняя длина — 25 см.Морковь Каротан
  2. Любимая. Плоды обладают безупречной цилиндрической формой, при полном созревании имеют длину 15 см и средний вес 150–160 г. Морковь Любимая
  3. Император. Корнеплоды сорта получаются идеально гладкими, цилиндрическими с притуплёнными концами, отличаются насыщенным красно-оранжевым цветом и средней длиной не менее 25 см.Морковь Император

С целью зимней закладки моркови для длительного хранения садоводы используют погреб или подвал, а если такого не имеется — холодильник, лоджию или балкон.

Знаете ли вы?В калифорнийском городе Холтвиль (США) каждый год проводится морковный фестиваль. Не так давно к этой традиции присоединились города Франции (Креанс), Латвии (Рига) и России (Дмитров).

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Важную роль в процессе играет правильная подготовка урожая для последующего хранения, а также места для осуществления этой цели, а именно:

  • отсутствие полива перед непосредственным извлечением корнеплодов из земли;
  • осуществление сбора урожая согласно сортовым характеристикам вида, а также ориентировочно по цвету ботвы (когда начинает желтеть);
  • обязательное обрезание сначала ботвы, а затем головки плода;
  • просушка овощей под воздействием солнечных лучей в течение нескольких часов;
  • обеспечение хранения урожая при температурном режиме 10... 14°С на протяжении 7 дней;
  • уборка и дезинфекция помещения для последующей зимней закладки моркови от мусора, сгнивших, засохших других овощей и фруктов, при этом удаляют яблоки, из-за которых по причине выработки этилена морковь портится;
  • перемещение плодов для зимнего хранения в условия, при которых температура колеблется в пределах –2… 2°С с лёгкой вентиляцией и защитой от поступления грунтовых вод.

Распространёнными методами зимнего хранения моркови считаются:

  • в деревянных ящиках;
  • в мешках с луковой шелухой;
  • в хвойных опилках;
  • в песке;
  • в пакетах из полиэтилена.

Последний способ является одним из самых не долгосрочных, но в отсутствие возможности использовать остальные тоже имеет право на существование.
Морковь хоть и прихотливая в зимнем хранении, но при удачном выборе подходящего сорта, а также создании необходимых условий, имеет все шансы на то, чтобы пролежать до следующего лета, радуя при этом садоводов-дачников приятным вкусом и сохранившимися товарными качествами.

Предлагаем ознакомиться  Мои любимые сорта томатов - Огород

В данной статье приведены лучшие сорта моркови, из тех, что можно купить в настоящий момент по мнению автора, в зависимости от необходимых потребностей овощеводов. Это самые лучшие сорта моркови для длительного хранения, самые сладкие сорта, наиболее крупные, для выращивания в открытом грунте, раннего срока созревания, для различных регионов: Урала, Сибири, Подмосковья, средней полосы.

Дачники, выращивая эту овощную культуру на своих огородах, используют собранный урожай в пищу сразу после сбора, а также закладывают на длительное хранение в погреб. При этом главное требование к закладываемым корнеплодам – чтобы они пролежали как можно дольше и не портились.

Часто бывает так, что морковь в погребе быстро становится вялой, начинает гнить.

Причинами этого могут быть:

  • наличие инфекции в месте хранения;
  • высокая влажность;
  • повышенная температура воздуха в месте ранения.

Нантская-4

Самые лучшие сорта моркови для открытого грунта, хранения, ранние, крупные

Среднеспелый сорт, от момента появления всходов до сбора урожая проходит примерно 4 месяца. Молодые корнеплоды для использования сразу после сбора выкапывают уже через 2 месяца после появления ростков. При посадке семян в первой декаде мая, собирать урожай можно уже в первых числах сентября, но выкапывать эти корнеплоды можно до начала октября – при этом морковка не теряет своих вкусовых качеств и пригодна для закладки в погреб. Масса выкопанных корнеплодов – до 140-150 г, средняя длина – около 20 см. В погребе может храниться не менее 5 месяцев.

Самсон

Лучшие среднеспелые

Позднеспелые

Сорта моркови для хранения, самые крупные, сладкие, ранние, для Подмосковья, Сибири, средней полосы, для Урала, для открытого грунта

Морковь – один из древнейших корнеплодов. Его человечество употребляет, по крайней мере, 3 тысячи лет.

По питательности и вкусовым качествам морковь занимает ведущее место среди корнеплодов. Она богата каротином, натрием, кальцием, магнием, железом, фосфором и йодом.

Также в моркови содержится много сахара в форме глюкозы и щелочных веществ, необходимых для нейтрализации кислот.

Сегодня существует большое количество сортов и гибридов моркови. Одни сорта больше подходят для подзимнего посева, однако не пригодны для длительного хранения, другие рассчитаны на весенний сев и имеют большую урожайность, какие-то могут выращиваться только на определенных почвах или в конкретных природно-климатических условиях.

Все сорта моркови условно делятся на три группы: скороспелые (85-100 дней от всходов до уборки), среднеспелые (105-120 дней) и позднеспелые (более 125 дней).

Так все же, какие лучше сорта моркови? Однозначно наиболее популярными вот уже много лет считаются такие сорта, как: Нантская 4, Витаминная 6 и Лосиноостровская 13.

Нантская 4

Среднеспелый сорт (от появления всходов до технической спелости 78-105 дней). Один из лучших столовых сортов  моркови и лучший сорт для подзимних посевов. Корнеплоды длиной 16 см, массой 100-120 г, цилиндрической формы.

Поверхность гладкая, с мелкими вдавленными чечевичками и небольшим количеством корней, оранжевая, к концу вегетации иногда с зеленой или фиолетовой пигментацией головки. Мякоть яркая, оранжево-красная, ароматная, сочная, нежная, сладкая.

Сердцевина маленькая, округлая или округло-угловатая, одного цвета с мякотью. Один из лучших по вкусовым качествам сортов. Урожайность 5,5-6,6 кг. Сорт устойчив к преждевременному стеблеванию, но неустойчив к белой и серой гнилям. Пригоден для ранневесеннего и поздневесеннего сева.

  Широко распространен в производственных посевах и является стандартным сортом. До середины зимы сохраняется удовлетворительно, при дальнейшем хранении бывают большие отходы.

Витаминная 6

Среднеспелый сорт (от появления всходов до технической спелости 78-100 дней). Корнеплоды длиной 13-15 см, массой 60-165 г, цилиндрической формы, несколько утолщенные, с тупым кончиком, почти полностью погружены в почву. Поверхность гладкая, с мелкими глазками, оранжевая.

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Сердцевина маленькая, около 20% от диаметра корнеплода, круглая или звездчатая, по цвету почти не отличается от мякоти. Мякоть нежная, сахаристая. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержит до 11% сахара, 15-28,4 мг% каротина. Лежкость хорошая. Урожайность 3,7-7,8 кг.

Сорт устойчив к стеблеванию, однако склонен к растрескиванию корнеплодов, белой и слизистой гнилями поражается слабо. Сорт пригоден для посева на минеральных и осушенных торфяно-болотных почвах.

Лосиноостровская 13

Среднеспелый урожайный сорт (от появления всходов до технической спелости 80-120 дней).

Корнеплоды длиной 15 см, массой 70-155 г, цилиндрической формы, иногда со слабым сбегом вниз, с тупым или заостренным кончиком, почти полностью погружены в почву, с большим количеством боковых нитевидных корней.

Урожайность 4,9-6,2 кг. Сорт устойчив к стеблеванию. Устойчивость к болезням средняя, белой и серой гнилями поражается меньше, чем Нантская 4. Сорт отличается повышенным содержанием каротина, причем его количество в процессе хранения возрастает более чем в 1,5 раза.

Шантане 2461

Поздний сорт (от появления всходов до технической спелости 110-130 дней). Корнеплоды длиной 12-15 см, массой 75-250 г, форма корнеплодов усеченно-коническая со сбегом к основанию, тупоконечные, полностью погружены в почву.

Поверхность гладкая, с мелкими глазками, оранжевого цвета. Мякоть плотная, сладкая, ароматная, оранжево-красная, хороших вкусовых качеств. Сердцевина большая, светло-оранжевая или желтая, ярко выражена, грубовата на вкус.

В корнеплодах содержится 9% сахаров и 11,2-15,5 мг% каротина. Лежкость хорошая. Урожайность 3,5-8,1 кг. Сорт устойчив к преждевременному стеблеванию, цветухе и растрескиванию корнеплодов. Очень широко распространен в производственных посевах, высокоурожайный.

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Этот сорт моркови хорошо хранится в зимних условиях, так как имеет повышенную устойчивость к заболеваниям.

Несравненная

Среднепоздний сорт (от появления всходов до технической спелости 100-120 дней). Корнеплоды длиной 17 см, массой 90-210 г, усеченно-конические с постепенным сбегом к тупоконическому основанию, выступают над поверхностью почвы. Поверхность гладкая, с мелкими чечевичками, ярко-оранжевая.

Окраска мякоти интенсивно-оранжевая, сердцевина маленькая оранжевого цвета, сочная, хороших вкусовых качеств, содержит 7,6-12,0 мг% каротина. Урожайность 3,1-7,1 кг.

Сорт устойчив к преждевременному стеблеванию, отличается высокой урожайностью (наравне с Шантане), хорошей сохраняемостью и засухоустойчивостью.

Бирючекутская 415

Сорт среднеспелый, от восходов до технической спелости проходит 86-102 дня. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные, поверхность гладкая, сердцевина округлая, размером около 20% от диаметра корнеплода. Мякоть оранжевая, хорошего вкуса. Относительно устойчив к цветухе и засухе. Лучше других сортов переносит засуху и может давать высокие урожаи.

Сорт среднеспелый, форма корнеплодов удлиненно-коническая с тупым концом, сердцевина округлая или неправильной формы, размером 40-50% от диаметра корнеплода. Окраска мякоти корнеплода ярко-оранжево-красная. Вкусовые качества хорошие. Сорт достаточно устойчив к цветухе, высокоурожайный. Один из лучших сортов для зимнего хранения, может использоваться и для подзимнего посева.

Нарбонне F1

Среднеспелый гибрид (от появления всходов до технической спелости 95-105 дней). Корнеплоды длиной 20-22 см, массой 75-85 г, цилиндрической формы, тупоконические. Поверхность гладкая, ярко-оранжевая, выровненная.

Мякоть оранжевая, сочная, хороших вкусовых качеств. Окраска сердцевины не отличается от окраски мякоти. Урожайность 7,3-7,8 кг. Гибрид устойчив к стеблеванию и растрескиванию корнеплодов, относительно устойчив к болезням.

Невис F1

Поздний гибрид (от появления всходов до технической спелости 110-130 дней). Корнеплоды массой 110-165 г, цилиндрической формы, тупоконические со слегка заостренным кончиком, почти полностью погружены в почву.

Поверхность гладкая, оранжевая. Мякоть оранжевая, сочная, хороших вкусовых качеств. Сердцевина небольшая, оранжевая. Лежкость хорошая. Урожайность до 8,9 кг. Гибрид относительно устойчив к болезням и вредителям.

Флаккоро

Поздний сорт (от появления всходов до технической спелости 125-130 дней). Корнеплоды длиной 24-28 см, массой 135-200 г, конической формы с заостренным вытянутым кончиком, слегка выступают над поверхностью почвы. Поверхность выровненная, оранжевого цвета. Сердцевина оранжевая. Вкусовые качества свежих корнеплодов хорошие. Отлично хранится. Максимальная урожайность 8,8 кг.

Лучшие сорта моркови для Сибири: Шантане 2461, Нантская 4, Витаминная 6, Несравненная, Лосиноостровская 13, Алтайская укороченная.

Лучшие сорта моркови для Подмосковья:  Московская зимняя, Нантская 4, Шантане 2461, Лосиноостровская 13, Витаминная 6.

Лучшие сорта моркови для хранения: Валерия, Шантане и Московская зимняя.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Подмосковье – это регион с достаточно холодным летним периодом, возможностью возвратных весенних заморозков, а в летний период часта возможность изменения погодных условий с понижением температуры и затяжным дождливым периодом. Поэтому в условиях Подмосковья следует высаживать такие сорта моркови, которые были бы устойчивы к переменам погоды, похолоданиям и дождям.

Предлагаем ознакомиться  Морозоустойчивые сорта томатов

«Амстердамская» - один из лучших раннеспелых сортов моркови с длительным сроком хранения. Урожай может храниться в погребе весь зимний период. Морковка – сочная сладкая, подходит для детского питания.

Витаминная

Среднеспелый сладкий сорт моркови. Сердцевина корнеплодов – небольшого размера, округлой формы. В длину морковки достигают 14-15 см, с весом 70-150 г. отличается высокой устойчивостью к морозам, поэтому его часто высаживают в зиму. Собранный урожай хранится в погребе до весны.

«Детская радость» - сочная и вкусная морковка и очень нравится детям. Отличается средним сроком созревания. Длина корнеплодов – до 21-23 см, с массой 160-165 г. В собранных корнеплодах содержится большое количество каротина, урожай хорошо подходит для приготовления соков. В погребе урожай хранится до марта.

Среднеранний сорт «Краса девица» - урожай поспевает через 4 месяца после высадки семян. Сажать семенной материал следует в первых числах мая. морковка – сладкая и вкусная, отличается хорошей лежкостью – в подвале хранится в течение всей зимы.

Лосиноостровская 13

Среднеспелый высокоустойчивый к заболеваниям сорт. "Лосиноостровская 13" - популярен у дачников Подмосковья. Собранные плоды – вкусные и сочные. Масса морковок – до 150 г, длина – 17-19 см. Сердцевина – округлая, небольшого размера. Сорт можно сажать в зиму. Собранный урожай может храниться в погребах до начала весны. Более подробное описание сорта моркови Лосиноостровская и отзывы.

Сорта моркови для хранения, самые крупные, сладкие, ранние, для Подмосковья, Сибири, средней полосы, для Урала, для открытого грунта

Морковь «Аленка»

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

«Аленка» - высокоурожайный раннеспелый сорт, с момента посадки до сбора урожая проходит чуть больше 3 месяцев. Окраска корнеплодов – насыщенная оранжевая. Высокая урожайность отмечается в хорошо удобренных рыхлых грунтах. Требует регулярного полива. Хорошо хранится в течение зимнего периода.

Морковь «Голландка»

Раннеспелый сорт моркови «Голландка» - от момента всходов до сбора урожая проходит 3 месяца. Предпочтительнее высаживать семена в плодородную рыхлую почву и регулярно поливать. Плоды – цилиндрической формы, ровные, гладкие, кончик корнеплода – тупой. Корнеплоды не хранятся долго, поэтому используются в свежем виде.

Морковь «Лагуна f1»

Этот гибрид «Лагуна» относится к раннеспелым разновидностям моркови, сбор урожая проходит через 80 суток после посадки. Форма корнеплодов – цилиндрическая, окрас – ярко-оранжевый, длина – около 17-18 см. Семенной материал можно высаживать как под зиму, так и ранней весной.

Высокоурожайный позднеспелый сорт «Роял Шантане». Срок созревания – до 4 месяцев. Окрас корнеплодов – красный с оранжевым оттенком, корма – конусовидная, со сладким вкусом. Сердцевина – упругая. Почва для посадки семян должна быть рыхлой и хорошо удобренной. Поливать всходы требуется умеренно. Собранный урожай прекрасно хранится всю зиму в погребе.

Морковь «Тип-топ»

Среднеранний сорт «Тип-топ». Почва для посадки предварительно хорошо удобряется, растет морковь Тип-Топ только на рыхлых почвах при регулярных обильных поливах. Окраска корнеплодов – красная с оранжевым оттенком, длина – до 18-20 см, форма – цилиндрическая с тупыми концами.

Морковь относится к растениям двухлетним. Окультурили и стали выращивать дикую морковь около 4 тыс. лет, вероятно в Афганистане. А вот оранжевая морковь впервые была выведена в 17 веке в Нидерландах. Новые сорта моркови создаются и сегодня, но поговорить нужно о лучших вариантов для выращивания в Сибири на открытом грунте.

Шантане 2461

Относится к сортам поздним: между появлением первых всходов и зрелостью технической проходит около 120 суток. Длина от 15 см и до 25, вес- до 250 г. Имеют форму усечено-коническую, погружаются в почву целиком. Вкусовые качества хорошие: мякоть сладкая, сочная и плотная, оранжево-красного цвета и с приятным ароматом. В 100 граммах мякоти — около 9 процентов сахаров и до 15 мг каротина.

Кожицу имеет гладкую и ярко-оранжевую, глазки маленькие. Урожайность – до 8 кг. Довольно устойчива к заболеваниям корнеплодов, неплохо хранится зимой.

Нантская 4

Сорта моркови для зимнего хранения для Сибири

Относится к сортам среднеспелым ,спелость техническая наступает примерно через 105 суток после того, как появились всходы. Подходит для подзимнего посева. Длина корнеплодов — около 16 см, вес – до 120 г (бывают, правда, и больше). Форма цилиндрическая, корней мало. Имеет гладкую кожицу с мелкими узелками, немного вдавленными. Кожура может приобретать фиолетовый или зеленоватый цвет.

Обладает мягкой, нежной мякотью и отличными вкусовыми качествами. Средняя урожайность — 6 кг. Подходит для сева весной ранней и поздней. Среди недостатков — невысокая устойчивость к гнилям и не самый большой срок хранения: после середины зимы здесь бывает немало отходов.

Нииох 336

Сорт относится к среднеспелым, отличается великолепным вкусом. При правильном уходе корнеплод может вырасти до 18 см и больше. Каротина содержится в 100 граммах около 19 мг. Сорт можно назвать универсальным, ведь он подходит и для долгого хранения, и для консервации, и для сушки. Довольно устойчива к «морковным» болезням. Отлично хранится долгое время.

Несравненная

Сорт был создан в 1942 году. Относится к сортам среднепоздним, от всходов и до спелости проходит около 130 дней. Урожайность — до 7 кг на метр квадратный. Масса — до 212 см, длина — до 17 см. Не склонна к цветушности и растрескиванию.

Кожица гладкая, на ней есть небольшие узелки. В 100 мг мякоти может содержаться от 7,5 мг каротина и до 12. Отличается хорошей лежкостью и может храниться всю зиму. Известен стойкостью как к морозам, так и к засухам. Вкусовые качества хорошие.

Несравенную можно сеять и под зиму. Цвет интенсивно-оранжевый.

Несмотря на название, она отлично растет не только в Москве и Подмосковье, но и в регионах с более холодным и жестким климатом. Отличается высокой урожайностью при любых условиях. Форму имеет удлиненно-коническую, конец тупой. Устойчива к болезням моркови.

Витаминная 6

Тоже отлично подходит для посева в северных регионах страны: сорт можно назвать универсальным. Созревает за 100 дней и меньше, поэтому можно её отнести к сортам среднеспелым. Отличается тонкой сердцевиной. Размер до 15 см, вес — до 165 кг. Форма корнеплода цилиндрическая, концы тупые. Среди преимуществ сорта — отличная лежкость. Здесь повышено содержание каротина.

Парижская каротель

Один из самых старых сортов. Отличается необычной для моркови округлой формой. Относится к сортам раннеспелым, отлично растет в суровом климате и на тяжелых почвах. Урожайностью не отличается, но любима многими из-за сочной мякоти сладкого вкуса. Здесь также содержится много каротина.

Лосиноостровская 13

Тоже довольно старый сорт. Относится к среднеспелым: созревает примерно за 90 дней. Вес плода до 200 г, длина – до 18 см. Устойчива к самой низкой температуре, хранится долго, отличается великолепными вкусовыми качествами. Она сочная и ароматная. Подходит для консервации и производства соков.

Идеальна для детского питания. Сеять можно и весной, и осенью. Не требует особого ухода. Здесь много и каротина, и сахара, и витаминов. Устойчива к болезням, в том числе к гнили белой и серой. Урожайность — до 6,2 кг с метра квадратного. При хранении в корнеплодах увеличивается количество каротина.

Подходит для выращивания в уральском климате. Созревает за 120 дней, поэтому относится к среднеспелым. Имеет цилиндрическую форму и вес до 150 г. Отлично хранится до самой весны. Подходит для выращивания в промышленных масштабах. Её можно употреблять сырой и консервировать. Нормально переживает низкую температуру, к цветушности не склонна.

Настена

Созревает на 80 день или чуть позже. Форма правильная, цвет насыщенный оранжевый. Длина — около 18 см, вес –около 150 г. Урожайность — около 6,5 кг на один метр квадратный. Её можно сажать даже зимой. Сорт универсальный и отлично хранится всю зиму и даже весну.

Относится к сортам среднепоздним, созревает за 4 месяца, вес — около 160 г. Вкус хороший, имеет сочную и нежную одновременно мякоть. Подходит для приготовления пюре и соков, хранится в прохладном помещении. Если хранить правильно, «доживет» и до следующего сезона. Урожайность высокая — до 9 кг с метра квадратного.

Сорт среднепоздний и больше всего подходит для Урала. Вкус приятный, урожайность до 9 кг с метра земли. Длина корнеплода — около 18 см, масса – от 110г и до 170. Хранится до следующего сезона. Лучше всего употреблять в свежем виде. Она неплохо подходит и для производства соков, но вкусна именно в сыром виде.

, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector