Решения садовода
Назад

Сравнение сортов яблонь

Опубликовано: 16.04.2020
Время на чтение: 5 мин
0
4

Описание, фото и мои отзывы по зимним сортам яблонь

Ред ДелишесСтаркинг ДелишесРозмаринЧемпионЧистотелСолнышкоНаггит (Нагид)

Старкримсон (Старкримсон Делишес)Отзыв. Один из наших любимых сортов. Ищем место, куда подсадить еще одно его деревце. Очень вкусные яблоки непередаваемого аромата. А еще красивые, удались и цветом и формой! Кстати ела их, когда родила малыша, со второго месяца (были на грудном вскармливании). Аллергии у дитя не было, хотя яблоки и красные.

От других яблок, даже зеленых, аллергия была. Когда малыш подрос, месяцев в 5-6 (уже точно не помню), я ему их тёрла, трескал за милую душу, тоже аллергии не было. Описание.  Деревья слаборослые, крона компактная, типа спур. Сорт скороплодный, высокоурожайный.Яблоки вышесредней и крупной величины, удлиненно-конической формы, среднеребристые.

Темно красные, бордовые. Отличный сладко-кислый десертный вкус. Яблоки сочные и душистые. Собирают плоды в конце сентября – начале октября. На дачах «старкримсоны» хозяева собирают рано, не выдерживают на ветвях, потому что за красоту и отличный товарный вид их  беспощадно воруют.Согласно научным описаниям хранят яблоки до апреля.

У нас яблоки этого сорта долго не хранятся, потому что их съедают первыми. В процессе хранения вкус улучшается, но плоды могут повреждаться горькой ямчатостью. У сорта есть недостатки. Зимостойкость у него средняя, может поражаться паршой, редко но все-таки поражается мучнистой росой. Сорт требователен к условиям выращивания, при плохом поливе и при перегрузке урожаем плоды мельчают, ухудшается их вкус.

Сравнение сортов яблонь

На дачах, расположенных «в чистом поле» бывает, что сильные ветра «выворачивают» деревца из земли. Возможно, это в том числе связано с их корневой системой. Если Вы живете в частном доме, то этот сорт непременно должен быть на участке. Аналогичных по вкусу яблок и не назовешь. А трудности выращивания вполне преодолимы.

Отзыв. Яблоко из детства, новогоднее и школьное. В новогоднюю ночь ставили на стол вазочку с этими темно-красными яблочками. И в школу в портфеле их таскали. Вкусные яблоки. Дерево Джонатан в саду всегда радует урожаем.Описание. Позднезимний сорт. Дерево среднерослое.Яблоки среднего размера, много на дереве вырастает и вышесреднего. Цвет темно-красный. Сладко-кислые, ароматные, очень сочные, отличного десертного вкуса. Собирают в сентябре. Хранят до апреля. В процессе хранения со временем плоды покрываются горькой "джонатановой" пятнистостью и подвядают. Сорт скороплодный, плодоносит с 5 лет. Урожайность высокая. Как пишут в «интернетах», отдельные деревья дают до 500 кг с дерева. Признаться, лично урожай не измеряли, но при хорошем уходе урожайность действительно выдающаяся. При плохом уходе, отсутствии полива и на плохой почве урожайность снижается, плоды мельчают. Зимостойкость не высокая.Сорт относительно устойчив к парше, сильно повреждается мучнистой росой. 
Отзыв. Джонаред - спонтанная почковая мутация сорта Джонатан. Так что Джонаред и Джонатан очень похожи в своих характеристиках. Не будем переписывать характеристику Джонатна (см. ее выше). Скажем об отличиях. Считается, что Джонаред крупнее и ярче Джонатана, но по вкусу Джонатан лучше. В процессе хранения плоды Джонареда подвержены увяданию и повреждаются пятнистостью в меньшей степени, чем Джонатан. 

АйдаредОтзыв. Нам нередко приходилось читать отзывы и мнения об этом сорте не очень лестные, мол, обыкновенное яблоко, посредственного вкуса… Может, оно таким вырастает севернее? У нас яблоки сорта Айдаред вырастают вкусными. Нам нравится! Нормальное, я бы сказала «классическое» яблоко кисло-сладкого вкуса, оптимальной сочности и твердости-мягкости.

Лежит хорошо, урожайность высокая и стабильная. Да, оно нуждается в опрыскивании, оно не лучшее среди лучших по вкусу, но его хозяин всегда будет с яблоками, и урожай понесет  вёдрами, а не в ладошках.Сорт Айдаред создан при участии известного сорта Джонатан (Джонатан х Вагнер), поэтому в небольшом саду принято сажать либо Айдаред, либо Джонатан (они похожи). Описание.

Деревья сильнорослые, крона загущенная, нуждается в формировании. Яблоки средние и крупные, немножко уплощенные. Кожица тонкая – это плюс. Яблоки светло-зеленые с большим ярким красным румянцем, покрывающим подчас почти весь плод.  Вкус хороший, кисло-сладкий. Мякоть к концу срока хранения немного рыхлеет.

Аромат не яркий. Плоды годятся на варенья, повидло, компоты, соки, сухофрукты. Яблоки собирают в сентябре. Плоды держатся хорошо, осыпаемость не сильная. Хранятся до весны. Транспортабельность высокая. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Кубань спур, Вагнер, Ред Делишес. Скороплодность средняя, деревья сорта Айдаред начинают плодоносить на 5-6-й год.

Предлагаем ознакомиться  Сорта грецкого ореха: описание и разновидности

Отзыв. «Симиренко» - тоже один из наших любимых сортов. Не проходит ни одной зимы без него. В магазинах этот сорт яблок – завсегдатай, но там нередко яблоки какие-то твердые, несочные и невкусные – видимо, их собирают ну совсем недозрелыми какими-то. А садовые яблоки Симиренко, как правило, удаются, они сочные, насыщенного кисло-сладкого вкуса, «есенинского» вкуса. Конечно, сейчас появилось много сортов, которые более устойчивы и к болезням, и к погоде, и ухода требуют меньше, только такого же вкуса не встретили мы пока. У новых сортов вкус «бледнее» что ли…  Поэтому сад без классики - «Симиренки» - не представляем.  Да и зеленое яблоко всегда нужно, мало ли кому в больницу или при аллергии.

Описание. Ренет Симиренко - сорт позднезимнего срока созревания. Дерево сильнорослое, крона густая, нуждается в формировке. Яблоки разнокалиберные на одном дереве, но обычно средней величины, бывает и вышесредней, и крупные встречаются. Цвет – светло-зеленые. Мякоть белая, нежная, очень сочная, винносладкая, с приятным пряным привкусом.

Вкус насыщенный.Собирают яблоки в сентябре, в не шибко жаркие лета можно в начале октября. Плоды хорошо держатся на дереве. Хранятся до лета. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Айдаред, Корей, Голден Делишес, Кубань спур, Память Сергееву. Деревья начинают плодоносить на 5-й год после посадки.Молодые деревья плодоносят ежегодно, с возрастом отмечается периодичность плодоношения.

Амулет

Отзыв. Амулет – это раннезимний сорт. Он привлек меня когда-то своей иммунностью к парше и мучнистой росе. Кто ж не захочет иметь яблоньку, которая не боится этих болячек. Деревце у меня молодое. В этом году принесет только второй урожай. Из наблюдений – растет «как тополь», всеми силами вверх. Приходится формировать и отгибать ветки (ставлю им «растяжки»). Растет быстро.  Яблоки красивые, вкусные, крепкие. Описание. Из официальных описаний также известны следующие характеристики сорта: обильная урожайность, высокая товарность плодов, отличные вкусовые качества, зимостойкость.  Цветёт с среднепоздние сроки. Плоды средние и крупные (160-180 г), блестящие, с карминно-красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, отличного десертного кисло-сладкого вкуса (4,5 - 5,0 баллов). Сорт скороплодный, плодоносить начинает на 3-4 год.Период употребления - с октября по январь-февраль.

Глостер

Отзыв. Глостер – один из наших любимых зимних сортов. Нравится за вкус и сочность. Но, к слову, один знакомый жаловался, что у него Глостер не набирает вкус. Возможно, это зависит от типа почвы, освещенности и здоровья дерева, ухода. Яблоки сорта Глостер, которые можно часто встретить в продаже, по вкусу тоже хороши. Не так, как свои, но на ненасыщенность вкуса не пожалуешься, на мой взгляд.Хороши яблоки Глостер и по внешнему виду: крупные, ребристые, яркие, нарядные. Как говорится, «на взятки». Глостер – вполне достойный соперник Старкримсону по внешнему виду. Оба хорошо продаются.Еще один плюс Глостера – высокая устойчивость к мучнистой росе. У нас он и паршой не болеет. Говорят, кора Глостера боится солнечных ожогов. Подтвердить это не могу, т.к. мы свои яблони белим.В описаниях часто говорится о высокой урожайности дерева. Это кому как… По-моему, высокая урожайность у старых добрых «белых наливов» и «айдаредов», там впору прицепы к дереву подгонять при сборе урожая. А у Глостера… да, урожайность высокая, но «старикам» уступает. По описанию обещает дать 75 кг в 10-летнем возрасте.Еще отмечу высокую транспортабельность сорта и долгий срок хранения. По описаниям – 4 месяца. Реально – больше.Дерево неприхотливо, повышенного внимания и ухода не требует.Описание.Глостер – зимний сорт яблок. Выведен в Германии благодаря селекции 2-х сортов: Ричард Делишес и Глоккенапфель. Плоды яблок Глостер крупные, до 200 г. Форму имеют круглую, слегка конусоидальную. Ребристы. Зрелые яблоки Глостер окрашены в темно-красный цвет с подкожными желтыми точками. Кожура крепкая, глянцевая. Мякоть  плотная, сочная, кремового цвета. Вкус сладкий с легкой кислинкой, десертный. Дегустационная оценка составляет – 4,6 баллов.Морозостойкость высокая.Яблоки Глостер прекрасно переносят транспортировку на длительные расстояния и при правильных условиях могут храниться в течение 4-х месяцев.Молодое дерево имеет средне загущенную, пирамидальной формы крону. С возрастом, скелетные ветви расположенный под острым углом к штамбу разрастаются и крона становится более округлой. Дерево высокорослое, но может быть и среднерослым (зависит от подвоя).Глостер – сорт скороплодный. Первое плодоношение у яблони, как правило, наступает на 4 год после посадки, а на карликовом подвое снять первый урожай можно уже 2 год.Недостатки: сильный прирост дерева.

Предлагаем ознакомиться  Сорт томата золотая королева

Флорина

Ну у нас, разумеется, есть сорт Флорина в саду. Сажали безо всяких сомнений. Преимущества неоспоримы: яблоки красивые и вкусные, сорт имеет иммунитет к парше на генном уровне, урожайность и лёжкость хорошие. Сортом довольны!Яблоня Лигол. Наливается первый урожай

ОписаниеЯблоня Флорина – сорт зимнего срока созревания.Дерево сорта Флорина – среднерослое.Плоды красивые, вкусные, выше среднего размера (130-170 г и выше), округлой или плоскоокруглой формы.Основной цвет - зеленовато-желтый, покровный - красно-карминовый крапчатый румянец на большей части поверхности.Кожура нежная.

Вкус очень хороший, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка свежих плодов - 4,5 баллов.Деревья сорта Флорина начинают плодоносить на 4-5-й год.Урожайность высокая.Съемная зрелость плодов наступает в сентябре-октябре (зависит от региона, в Волгограде снимают в сентябре). Хранятся яблоки Флорины до марта-апреля.

Зимостойкость дерева средняя. Иммунитет к парше закреплен на генном уровне. Сорт стоек и против других грибных болезней.Транспортабельность высокая.Сорт универсального назначения, яблоки пригодны для употребления как в свежем виде, так и для консервирования (варенья, соки и т.д.)Сорт Флорина выведен во Франции с участием сортов Malus floribunda, Ром Бьюти, Голден Делишес, Джонатан. Успешно выращивается в Северо-Кавказском регионе.

Зимние сорта

Ред ДелишесСтаркинг ДелишесРозмаринЧемпионЧистотелСолнышкоНаггит (Нагид)

Голден Делишес

У нас растет два дерева Голден Делишес: одно дома, второе в саду. Дома плодоносит из рук вон плохо, хотя т-т-т вообще не болело ни разу, стоит красивое аккуратное здоровое дерево и выделывается. Возраст 8 лет. Еще несколько лет подождем (пока опылители подрастут) и если результаты будут те же, то уберем. А в саду совсем другое дело – растет и радует, претензий никаких. Ухаживаем одинаково, но земля, конечно, разная.Держим этот сорт за вкус плодов и лёжкость. Еще один плюс – на него нет аллергии у малышей, как на красные яблоки. И отметим, что несмотря на присутствие в «официальных описаниях» упоминаний о болезнях, у нас оба дерева не болели ни разу. Возможно, отчасти дело в сухом волгоградском климате.

ОписаниеГолден Делишес – сорт яблони зимнего срока созревания американского происхождения.Дерево среднерослое. Сорт Голден Делишес самобесплоден, нуждается в опылителях. Опылители: Джонатан,  Вагнера Призовое, Делишес спур, Кубань спур и др. Плоды у Голден Делишес среднего размера и выше среднего (120-170 г), округло-конические, желтого цвета.

соков, компотов, пастилы, мармеладов, сушки.Транспортабельность плодов высокая. Товарность Голден Делишес высокая.Сильная оржавленность плодов проявляется от применения для защиты урожая медьсодержащих препаратов. Деревья Голден Делишес скороплодны, начинают плодоносить на 2-3 год после окулировки на слаборослых подвоях.

В первые годы молодые деревья плодоносят регулярно, по мере взросления может проявиться периодичность при неправильном уходе или плохих погодных условиях. Урожайность высокая при наличии опылителей. 7-летние слаборослые насаждения могут принести до 250-300 ц/га (в посадках 1000 дер./га), на сильнорослых подвоях – меньше.Морозостойкость хорошая.Засухоустойчивость слабая.Во влажном климате листья Голден Делишес болеют мучнистой росой. К парше относительно устойчив.

Спартан

Спартан – хороший проверенный сорт. В Волгограде он распространен, оно и понятно: он вполне устойчив к болезням и погодным невзгодам, яблоки очень красивые, вкусные, сочные. Дерево плодоносить начинает быстро. Минус есть для любителей крупных яблок – у Спартана яблоки некрупные, среднего размера.

ОписаниеСпартан – сорт яблони зимнего срока созревания.Спартан – это старый канадский сорт, полученный в 1926 году от скрещивания Мекинтош х Желтый Ньютаун. Деревья среднерослые.Плоды среднего размера (90-120 г), уплощенно-округлые или округло-конические, темного бордово-красного цвета с фиолетовым восковым налетом.

Мякоть плотная, сочная, сладкая, ароматная, очень хорошего вкуса. Съемная зрелость наступает в сентябре. Яблоки хорошо держатся на дереве и не осыпаются при созревании. В холодильнике хранятся до марта-апреля. С возрастом и при недостаточной обрезке плоды мельчают.Скороплодность высокая, начинает плодоносить на 3-4 год.Урожайность выше средней.Зимостойкость средняя.Устойчивость к парше высокая.

Предлагаем ознакомиться  Гибискус посадка и уход в домашних условиях

Россошанское полосатое

Россошанское вкусное (Изумительное) – это сын старого доброго Ренета Симиренко. По вкусу своего предка он не превзошел (по нашему мнению Ренет Симиренко вкуснее), хотя и имеет высокую дегустационную оценку (4,8), но превзошел в устойчивости к болезням. Зимостойкость для Волгограда вполне достаточная. Думаем, это сорт для тех, кто любит Ренет Симиренко, но не любит лишних опрыскиваний.

ОписаниеРоссошанское вкусное (Изумительное) – позднезимний сорт.Дерево среднерослое.Сорт самобесплодный, но хорошие опылители по соседству всегда приветствуются. Лучшие опылители сорта: Россошанское лежкое, Северный синап, Апрельское. Плоды от средней до вышесредней величины (120-140 г), удлиненно-конические, зеленовато-желтого цвета.

Кожица средней толщины. Мякоть кисло-сладкая,  сочная, отлич¬ного вкуса. Внешний вид имеет оценку 4,7 балла, вкус – 4,8 балла. Съемная зрелость наступает в сентябре. Яблоки хорошо держат¬ся на дереве до съема, не осыпаются. После съема хранятся до 250 дней. Транспортабельность высокая.Товарность высокая.

Начинает плодоносить на 6-7 год от окулировки в питомни¬ке. Урожайность высокая, регулярная (200 ц/га)Зимостойкость  средняя (на уровне Северного синапа). Высокая устойчивость к парше и мучнистой росе.Сорт Россошанское вкусное (Изумительное) был получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства от скрещивания Ренета Симиренко с Мекинтошем.

Яблоки отличного вкуса и очень красивые. Урожайность высокая, далеко за 100 кг с дерева, но сорт к парше не устойчив, требует регулярных обработок от этого недуга.

ОписаниеРоссошанское полосатое - раннезимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Деревья среднерослые.Крона в молодом возрасте овальная, позднее-  округло-раскидистая.Цветет в ранне-средние сроки.Плоды крупные (160-180 г, бывает до 300 г), слабоуплощенной формы, привлекательного вида и отличного вкуса.

Основной цвет - светло-зеленый, покровный – в виде темно-красных широких полос, штрихов.  Мякоть кисловато-сладкая, сочная, нежная, средней твердости, со средним ароматом. Внешний вид плода очень привлекательный, вкус отличный. Деревья сорта Россошанское полосатое скороплодны, вступают в плодоношение на 4-5 год после окулировки в питомнике, на карликовом подвое начинает плодоносить на 2-3 год.

Урожайность высокая, до 150-170 кг  дерева в первый период плодоношения или 220-250 ц/га. По урожайности превзошел все изучавшиеся на Россошанской станции садо¬водства сорта. Нарастание урожайности и недостаток влаги может привести к периодичности плодоношения.К осыпаемости плодов сорт Россошанское полосатое не склонен.

Энтерпрайз (Интерпрайз)

У нас Энтерпрайз в саду есть.  Заслужил он себе место тем, что высоко устойчив к яблоневым болезням, скороплоден. Яблоки вкусные и хорошо лежат. У нас претензий к сорта вовсе никаких нет, но надо предупредить, что он самобесплоден, т.е. нуждается в опылителях.  Для нас это не проблема – полный сад опылителей, но если у вас Энтерпрайз будет единственной яблоней на округу, то придется для хорошего плодоношения привить в крону несколько сортов.

ОписаниеЭнтерпрайз – сорт позднезимнего срока созревания.Дерево сильнорослое. Энтерпрайз – самобесплодный сорт. Лучшие опылители: Голден Делишес, Голден Резистент, Вильямс прайд, Мекинтош, Фуджи, Грани Смит, Флорина, Элстар.Плоды Энтерпрайз крупные (средняя масса 180 – 220 г), округлые, красно-бордового цвета.

Мякоть яблок нежная, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Вкус в процессе хранения улучшается.Съемная зрелость наступает в сентябре.Хранятся яблоки до весны.Сорт Энтерпрайз скороплоден, начинает плодоносить на 2- 3 год после посадки. Плодоносит ежегодно. Урожайность хорошая.Зимостойкость средняя.  Транспортабельность высокая.Товарность высокая.Сорт Энтерпрайз имеет ген иммунитета к парше Vf. К мучнистой росе устойчивость невысокая.

Кальвиль снежный

Использую этот сорт на соки. Сок отдает на ура, сок хороший. Но по привлекательности и вкусу плодов проигрывает другим сортам. Урожайность хорошая. Но второй раз вряд ли посажу - есть сорта лучше.

ОписаниеДеревья сильнорослые, быстрорастущие.Плоды конической или округло-конической формы среднего и выше среднего размера (120-170 г).  Величина зависит от уровня технологии ухода за садом. При ненадлежащем уходе мельчают.При съёме цвет светло-зеленый. При дозревании желтеет. Воронка оржавлена. Мякоть белоснежная, нежная, мелкозернистая, отличного винно-сладкого вкуса с пряным привкусом.

Съемная зрелость наступает в сентябре.Хранятся яблоки до февраля. Плодоносить начинает на 7 год.Лучшие опылители: Ранет Симиренко, Джонатан, Пепин Лондонский. Сорт универсального назначения. Пригоден для употребления в свежем виде и для консервирования: для приготовления соков, варенья и др.Средняя урожайность – 86 кг с дерева, 250 ц/га, в степных районах – 120 ц/га.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector